奶奶教你做雙色饅頭，好吃又好看，學會了全家人都愛吃

小夥伴們大家好，饅頭是我們的家常主食之一，小編家裡就常常吃饅頭，但是饅頭吃了這麼多年有時候會覺得吃膩了，不知道大家是不是也有這樣的感覺。今天小編要分享的是雙色饅頭的做法，今天我們做的雙色饅頭是用白麵粉和紫薯做的，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收。好的話不多說，讓我們跟隨奶奶一起來學習一下吧！

我們需要的食材：麵粉400克、紫薯泥110克、160克水

1.將60克酵母水倒入紫薯泥中攪勻，放上200克麵粉，揉成麵糰，待發至兩倍大。

2.200克白麵粉，倒入100克酵母水，揉成麵糰，待發至兩倍大。

3.發好的麵糰分別揉一下，之後擀成兩張大小接近相同的長方形面片。

4.把白色面片放下面，表面抹一層水，把紫色面片鋪上去。

5.兩張面片重合，在紫色面片表面也抹一層水。

6.之後把兩張重合的麵皮捲起來。

7.最後切成饅頭狀。

8.鍋里篦子上面刷油，把饅頭放入，醒30分鐘，大火把水燒開，轉中火蒸20分鐘即可出鍋。

雙色饅頭就做好了，你學會了嗎？

奶奶教你做雙色饅頭，好吃又好看，學會了全家人都愛吃

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