好先生——白色戀人

「

隨著電視劇《好先生》的熱播，很多女孩都羨慕熱戀的甘敬，羨慕她有一個米其林三星的男朋友，會做那麼多的好吃的給她吃，特別是哪款白色戀人蛋糕，更是風靡一時，成為無數少女心中的神聖產品，那象徵著純潔的愛情，甜美的愛情；好先生中孫紅雷飾演的陸遠懷念以前的愛情，突發靈感，創造了這一道非常有意思甜品——白色戀人。

」

你愛了一個你明知道沒結果的人

而你有特別執著於自己的這份追求

自己的這份純情的追求就是引用就是

白色戀人Petit Gateau

看了這麼溫馨的感動，終於在屢次失敗後get到這麼酷炫的技能，那麼今天灶房裡為大家分享這道最拿手的極品甜品，浪漫而又簡約，造型可謂精緻，甜點控的最愛。

白巧克力（黑巧克力）/氣球/擺盤可用玫瑰、水果

1

將氣球灌上冷水，打結系死扣，100克白巧克力掰碎在碗里隔水加熱融化（水溫控制在60到80之間），碗中不要進水

2

融化的巧克力變穩之後，將巧克力溶液裝在裱花袋中，將裱花袋剪小口，將巧克力隨意擠在氣球上，均勻即可，推薦前方塗抹成拱門形狀美觀

3

將氣球放在杯子上，冰箱冷凍15-20分鐘，用手輕壓巧克力下的氣球，讓巧克力邊緣和氣球分離開來， 在氣球底部剪小口，讓氣球內的水慢慢流出（口一定要小）

4

用小刀在火上烤一下，切除參差不齊的地方，即可擺盤。配合著其他糕點及裝飾來美觀，好了直接上成品圖

GIF

當然也可以用黑巧克力製作，這裡分享之前親手做的擺盤方案供參考

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看了這麼多是不是覺得很簡單，趕快動手去做吧。給平淡的日子裡增添一份情調，給另一半的她製造一份驚喜。愛Ta就給Ta做這道【白色戀人】熔岩蛋糕吧.

你有沒有嘗試過

親手做一次甜點

其實真愛就在身邊

就算舉步維艱

也要翻山越嶺

即使黑雲密布

但天會放晴的

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你想吃的

這裡都有

天放的灶台

減脂|營養|美味|視覺|顏值

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