喝錯蜂蜜水，可能造成胃潰瘍！

由於蜂蜜對人體健康有著非常好的作用，因此生活中，很多人喜歡喝蜂蜜水。但是，蜂蜜水並不是在什麼時候都適合飲用，也不是對任何人都適用。只有正確的飲用蜂蜜水才會有保健作用，不傷害到健康。下面，我們就一起來看看蜂蜜水的飲用禁忌吧！

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１、清晨的第一杯水不宜喝蜂蜜水

不少人喜歡在早上的時候來一杯蜂蜜水，希望可以起到清理腸道，促進排便的作用。殊不知空腹喝蜂蜜水會讓它的這個功效消失。這是為什麼呢？蜂蜜水中是帶有糖分的，這種糖分需要經過人體的新陳代謝後才能轉化為葡萄糖，才會被吸收掉。可是清晨空腹的時候，並沒有新陳代謝的能力，喝了也不會被吸收，反而會引起血糖升高。

２、蜂蜜不宜高溫沖飲

蜂蜜中除含有葡萄糖和果糖外，還有豐富的酶、維生素、礦物質等。因此食用蜂蜜時，應使用溫水沖飲，水溫不宜超過60℃。如果用過熱的水沖蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味發生變化。

３、空腹不宜飲用蜂蜜水

蜂蜜屬於甜食，而甜食具有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜來說，容易造成損傷。因此，長期空腹喝蜂蜜水，會因胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

４、飯後不宜馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋我們的胃液，使我們剛剛吃進去的食物還沒有在胃裡全部消化，就被輸送到了小腸，這樣會給小腸帶來很大的負擔。而且食物遇水後是會膨脹的，這樣會給胃部帶來多大壓力，長期以往，很容易患胃病。

５、蜂蜜水每天不宜攝入超過100ml

蜂蜜水雖好，但每天攝入100ml就足夠了，千萬不要不加節制的飲用。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖可直接被人體吸收。如果一次進食蜂蜜量大，可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，易引發糖尿病。因此，每天最多喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了。

６、不宜用金屬杯子沖蜂蜜水

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒癥狀。因此，保存和沖泡蜂蜜時，不宜用金屬容器。

７、蜂蜜不宜與豆漿同食

豆漿中的蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者同時飲用時，有機酸與蛋白質結合會產生變性沉澱，不易被人體吸收。所以蜂蜜水和豆漿可以在一個小時左右的時候分開喝，這樣有利於健康。

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此外，除了飲用方式不當，有些人也不宜喝蜂蜜水，下面我們就來看一看是哪些人群。

①未滿一歲的嬰兒：蜂蜜中含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒的癥狀，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常包括便秘、疲倦、食慾減退等，常發生於食用蜂蜜食品後的8～36小時內。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生建議，未滿一歲的嬰兒，不宜食用蜂蜜製品。

②糖尿病人：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯，糖尿病人是不宜服用蜂蜜的。

③肝硬化患者：一般來說乙肝患者適宜喝蜂蜜，蜂蜜中的單糖不需要肝臟分解合成，可降低肝臟的負擔，但肝硬化患者卻不宜喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

今天，為大家介紹了喝蜂蜜水的一些注意事項，喝蜂蜜水的好處雖然很多，但我們在飲用時也要注意這些禁忌，這樣才能保證更好的發揮蜂蜜水的功效！

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