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聰明人最愛吃的3種「抗癌瓜」,身體健康不生病,你在吃嗎?

地瓜:地瓜在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中,地瓜排在第一位,熟地瓜的抑癌率為98.7%,生地瓜為94.4%。

研究者發現,地瓜中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質,名為糖脂;地瓜中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細胞,並且能使衰弱的免疫系統重新振作,防治乳腺癌和結腸癌。

苦瓜:苦瓜中含有能夠有效抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞復原的蛋白脂類成分,因此經常食用苦瓜有抗癌的功效。

南瓜:南瓜是一種營養豐富的特色食材,它含有大量的南瓜多糖,這種物質是一種非特異性免疫增加劑,人體吸收它以後可以讓身體的抗病能力明顯提高,也能提高身體各組織細胞的活性,對提高人類身體健康水平有很大的好處。

南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,並可能具有一定的抗衰老作用。而且南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。


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