別再當冤大頭了!這5種被吹上天卻沒什麼用的食物
蛋白粉:健康人根本不需要
這些年胖紙越來越多,而與此同時,瘦紙也永遠吃不胖。瘦得皮包骨,一點也看不出血色。於是,有商家說了,應該補充蛋白質。然後,蛋白粉就開始買起來了。
實際上——
一罐400克的蛋白粉要賣兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質,這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此,正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。
高鈣奶:並不比普通牛奶有用
大家在買牛奶的時候,常常會看到高鈣奶,其價格也比普通奶高出不少。營養師介紹,所謂高鈣奶只是在生產的時候,人為地額外添加了一些鈣,也就使得奶中的鈣含量高一些了。
實際上——
普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,吸收率較高,而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣,吸收率較低。高鈣奶喝了也不等於能將所含鈣成分完全吸收,其實普通牛奶也就夠了!
解酒藥:並不能減輕醉酒危害
中國向來有勸酒習慣,尤其對於生意人來說,更是應酬不斷,酒水不斷。於是,藥店里各種解酒藥賣得火熱,還宣稱可以千杯不醉。
實際上——
解酒藥只是個噱頭。他們的批號並非藥品,而是保健食品,它們的成分只是一些護肝的成分,並不能減輕醉酒的危害。解酒最根本的是適量飲酒。每天飲白酒不超過2兩,飲啤酒不超過兩瓶。
兒童醬油:有害無益
兒童醬油的廣告宣稱「專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油」,適合拌飯、清蒸食物等,一則起到開胃的作用,二則補充營養」,「充分考慮處於發育期的兒童味覺特點,富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素」。
實際上——
專家提醒,兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉,已經足夠滿足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多餘的。而且小時候越「重口」,長大之後就越難以控制鹽的需求量,高血壓風險也就越高。
初產蛋:珍貴≠更營養
稱為「初產蛋」(即雞開產一個月內的蛋),被很多人認為是濃縮的雞蛋精華,不惜高價也要買來吃。一些商家也宣稱初產蛋能促進大腦發育和增強體質,營養價值高,特別適合產婦、學生及老年人食用。
實際上——
「初產蛋」是指母雞在110天~130天內生產的第一窩蛋,雖然「珍貴」,但營養價值並不比其他普通雞蛋高多少。而且,初產蛋健腦的說法也不靠譜,有益大腦健康的營養物質主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等,沒有數據顯示初產蛋的這些物質含量比普通雞蛋高。
TAG:開心寶公眾 |