蒲公英泡水的潛在危害，很多朋友都不知，不如試試這幾種吃法！
蒲公英其實除了有很好的觀賞價值也是一種有很好功效和作用的藥材，我們泡水喝是可以很好的幫助調理身體，但是我們也是要知道蒲公英泡水喝也是有一些壞處的，下面就是一起來看看吧。
一、蒲公英泡水喝的害處
1、用量不科學
生活中很多人為了能夠更好的獲取效果，就是喜歡自作主張的加大一些蒲公英的用量，這其實是非常不科學的，因為我們如果大量的飲用的話是會使得身體出現一些腸胃不適的狀況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由於服用大劑量的蒲公英之後身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導致身體出現各種疾病。
2、過敏反應
而且我們是要很好的知道蒲公英不是所有人都是適合食用的，因為有一部分人在將蒲公英泡水喝之後是會出現過敏的狀況，很多人在服用蒲公英水或者是蒲公英酒後，出現了蕁麻疹或者是渾身瘙癢的狀況都是屬於過敏。另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之後出現了臉色發白或者是青紫。甚至還會出現打寒戰的情況，這些都是屬於過敏，一定要立即停止用藥，然後到正規的醫院進行檢查和治療。
3、陰寒症
我們在生活中出現葯不對症的狀況主要是指在寒熱不分的情況，沒有對於我們身體的疾病進行明確的辯證就直接使用蒲公英，這就是會導致身體出現各種的問題。我們現在大多數的感染情況都是屬於熱症，所以使用蒲公英治療並不會生不良反應或者是病情價值的情況。但是，也有少數的感染情況是屬於陰寒的，這個時候身體中並不會出現發熱的情況，並且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質情況比較差。
下面我們看看蒲公英的吃法
海蜇皮涼拌婆婆丁
原料：婆婆丁嫩芽400克，水發海蜇皮200克。調料：精鹽5克、味精2克，醬油、白糧各10克，醋20克、香油5克、辣椒油5克。
做法步驟：
1、將婆婆丁嫩芽洗凈，入開水鍋中焯熟，撈入涼水中浸泡2小時，取出瀝干水分，放入盤中。將海蜇皮洗凈，切成細絲，入開水中稍燙即撈入涼水中投涼，控干水分，碼於婆婆丁上備用。
2、將精鹽、味精、醬油、白糖、醋、香油、辣椒油拌勻，澆於蜇皮上，食用時拌勻即可。
婆婆丁湯
製作蛋花湯等清淡口味的快手湯時，也可以在出鍋之前撒入適量婆婆丁，稍加煮沸就是清香美味的婆婆丁湯。
婆婆丁湯還有以下幾種常見做法——
婆婆丁綠豆湯
原料：婆婆丁100克，綠豆50克，白糖適量。
做法：將婆婆丁去雜洗凈，放湯鍋內，加入適量水煎煮，煎好後取濾液，棄去渣，將濾液再放入湯鍋內，加入綠豆，煮至熟爛，加入白糖拌勻即成。
婆婆丁玉米須湯
原料：鮮婆婆丁60克，玉米須60克，白糧適量。
做法：將此二物洗凈後入鍋後，加水濃煎，去渣取汁1碗，加白糖稍燉即成。
功效：婆婆丁和玉米須均能清熱利尿、利膽，可用於熱淋及小便短赤等症，忌食辛辣助火之物。
婆婆丁粳米粥
原料：婆婆丁嫩苗150克，粳米100克，精鹽、蔥花、素油各適量。
做法：將婆婆丁去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切碎。粳米淘洗乾淨。油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入婆婆丁、精鹽炒至入味，山鍋待用。鍋內加水適量，放入粳米煮至成粥，倒入婆婆丁煮一段時間即成。
功效：此粥具有清熱解毒及消腫散結的功效，適用於乳癰、瘡腫、淋巴結炎等病症，療效顯著。民間多用於感染髮炎、乳癰腫痛等病症。健康人食用能增強抗病防病能力，潤澤皮膚，烏髮，壯筋骨。
