豬價逆襲上漲！趁機漲價風真的來了嗎？

立足飼料 服務畜牧

跌跌跌!形容今年以來生豬價格走勢再恰當不過了，農曆春節至今兩個月，一度跌破養殖戶養殖成本線，由於豬肉價格的波動與老百姓的菜籃子息息相關，為避免「價低傷農，價高傷民」有必要保證價格適當平穩。據統計，今年年初豬價快速下跌，一季度豬價跌了30%，四個月豬價跌了三分之一。

那麼，豬價持續下跌，小編認為主要原因有三點：

1、生豬產能過剩，市場供大於求。生豬之所以造成今年這麼大的跌幅，主要是供應迅速增長。除了生豬行業產能的提高，生豬出欄速度提升也是其中的重要因素。另外生豬出欄體重也在提高，這意味著同樣的生豬出欄量，所帶來的豬肉供應量隨之增加。

2、市場消費疲軟，豬肉消費下滑。隨著消費水平的提升和飲食結構的調整，近幾年豬肉需求量增長放緩，而供應量還在不斷增加，嚴重的供應不平衡，最終導致了豬價下跌。

3、屠宰企業囤貨壓價。市場分為買方市場和賣方市場。在現在的情況下，生豬行業明顯處於「買方市場」，人人都有豬，因此屠企擁有定價權，養殖戶只能被動接受。現階段豬肉價格這麼低，屠企利潤也低，所以大量囤積，等價格回暖獲取利潤。

就在生豬價格持續下跌過程中，行業內最關心的就是豬價什麼時候才能開始止跌漲價，就在本稿上線前一日，此願望實現了，豬價上漲。

14日全國27省、直轄市範圍內，共計16省份豬價上漲，8省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.01元/公斤於10.86元/公斤;全國最低價為新疆，較昨日上漲0.04元/公斤於9.31元/公斤。福建、湖北、湖南與昨日持平。具體來看，四川4.9-5.2元/斤，河南4.7-5.0元/斤，江西4.9-5.2元/斤，廣東4.9-5.2元/斤，湖南4.8-5.1元/斤，山東4.9-5.2元/斤，湖北4.8-5.1元/斤，河北4.8-5.1元/斤，北京4.8-5.1元/斤，遼寧4.7-5.0元/斤。

而慧通數據分析師芳芳是認為，因豬價跌至近年來低位，下跌阻力增加，豬價趨穩並小幅回升，但目前市場需求疲軟依舊，生豬供應充足，屠宰企業收豬無難度，生豬市場缺乏有力支撐，豬價上漲乏力，預計短期以穩中微調為主。5月份市場生豬供需矛盾較前期適度緩解，在上周我們也提到5月中下旬豬價將有望適度回漲，但再次提醒大家，隨氣溫攀升，市場消費將逐漸進入夏季模式，豬肉需求將愈發清淡，豬價難有太大漲幅，建議大家適時出欄，不要過度壓欄待價。

備註：唐人神 豬周期下行不改擴產決心

今年以來，由於豬價一路下行，生豬養殖行業的上市公司業績均出現回落。面對此情況，陶一山坦言，「我們預計本輪豬肉下跌會持續到2020年，期間或有一些反彈，但是不會改變短期下跌的趨勢。」

他表示，「每一輪周期就是一輪行業洗牌，市場以自發出清的方式淘汰落後產能，落後的養殖場自覺退出，行業的集中度就會提高，新建的產能才能更好服務於消費者。」

他算了一筆賬，「當前豬肉市場價格在5.5元左右，以300至500頭的小農戶為樣本，養殖成本在7至8元，養一頭就要虧損300元至400元。我們採取規模化養殖，各項成本控制得當，能夠很好應對本輪豬肉下跌。」

他指出，「養殖規模小、管理能力差、現金流吃緊的落後企業不斷退出，為規模大、管理好、現金流充沛的先進產能讓出市場，這就是我們生豬養殖行業的供給側改革。」

他對比國內國際消費市場，對養殖前景十分樂觀，他表示，「國內肉製品行業轉化率如果達到發達國家區間下限50%左右，則肉製品行業仍有三倍空間，未來收入規模可接近8000-10000億元。湖南省是豬肉產銷大省，公司是湖南省內肉品龍頭，正是擴大產能的大好時機。」

年報顯示，唐人神重點打造了河北邯鄲大名「1+5」自繁自養模式，即新建一個萬頭母豬場培育25萬頭苗豬，同時在周邊30公里範圍內配套5個育肥基地，每個育肥基地出欄5萬頭肥豬。

陶一山表示，「該基地全過程為公司自繁自養，具有養豬效率高、生產指標好、養豬成本低、贏利能力強的發展優勢。而且該基地靠近國家玉米帶，飼料成本有一定優勢。」

豬周期下行帶來了不利影響，陶一山卻敏銳發現了其中的商機，「豬周期下行，導致出欄生豬的體重增加，豬肉價格下降，豬肉供應上升，消費者更加註重肉品的質量，也更看重肉品的品牌，肉品的差異化發展和品牌化經營正當時。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！