三里屯這家網紅西餐廳，超多明星打卡，性價比也很高
最近天氣日漸炎熱啊
小夥伴們是不是都覺得食慾都沒有那麼好了
這個時候可是一定要尋找新的美食填飽胃口才行啊
最近我就找到了一家店鋪
味道立馬就解救了我夏日裡的食欲不振
裡面有五星級環境和服務&星級大廚坐鎮
吸引過超多明星光顧打卡
下次朋友約飯再也不愁沒地方去了
可能還會被誇有品位呢
還沒走進餐廳就能聞到果木炙烤牛排的香味
瞬間就讓我邁不動腳步了啊
是的！沒錯！！
這個地兒就是牛排家！
想必大家對這個大「網紅西餐廳」早就不陌生了
在這裡用餐經常能遇見明星，
喬杉、齊秦、尼格買提等。
《好先生》中孫紅雷，
最拿手的惠靈頓牛排也在這裡！
為什麼這家牛排店能吸引那麼多明星光顧？
環境一等一是必須滴
開在寸土寸金的三里屯
竟然把半層樓都佔領了
一進門還能看到巨型T台
真是充滿bigger啊
▼
金色為主的色調環境 顯得特別高貴
餐桌旁邊有流光溢閃的裝飾
好像逼真地冒著火焰 讓人覺得格外有情調
用起餐來分分鐘就被浪漫的情調所渲染啊
除了三里屯這邊
牛排家最近在北京新開的分店
也同樣有格調
坐標就在北三環時尚美食潮流中心的
中海環宇薈購物中心
明亮寬敞的環境更愈發惹人偏愛
坐在落地窗旁 看陽光穿過透明的玻璃杯
愜意舒適的狀態想必已經俘獲了不少人的心了
如果需要更私密的空間也不怕
這裡有超適合聚會的小隔間
伴著落日吃個愉快的晚餐
你能在這兒慢慢享受屬於自己的浪漫時光
總之 不一樣的環境卻是同樣的高品質
而且這次的優惠活動期間都是菜品8折優惠
所以你想去哪家都可以
星級主廚坐鎮
行政主廚——潘黎斌
有著19年的西餐烹飪工作經驗
曾就職於上海Jean-Georges（米其林一星）
2016年還專門飛到美國紐約的
Jean-Georges進行培訓
他一切追求極致
差一點點都會要求廚房重新做
不給客人上任何品質不合格的菜品
所以在牛排家你吃到的每一道菜
都是按照米其林品質設計 製作和出品的
頂級牛排體驗
①選自世界四大牛肉之一的
——澳洲安格斯牛肉
通過300天谷飼飼養的牛肉脂肪含量高
油花豐富 瘦肉細嫩
肥肉鮮美 油花分布均勻
堪稱牛肉中的「愛馬仕」
他家主打的是厚牛排
所選用的每塊牛肉厚度都必須在3公分以上
只有這樣的牛排才能歷經烘烤後
依舊留有豐富肉汁
吃安格斯厚切牛排來這裡絕對沒錯
同時牛排還採用龍眼木荔枝木進行果木炙烤
500℉高溫炙烤 烤制20-30分鐘
使得牛排更香 更入味
牛排的汁水會瞬間被鎖進去而不會外流
每塊都帶有一陣陣果木的清香
②另外一款招牌主打就是
——惠靈頓牛排
這款牛排可是以味道和複雜的工序文明
相當考驗廚師的手藝
可以說是他們家必點之一
so 這款牛排也最能滿足資深食客和挑剔者
這份惠靈頓牛排有金黃酥香的酥皮包裹
一刀切開就能看到汁液飽滿的粉嫩牛肉
一口下去 還伴隨著肥美的鵝肝與鮮香的蘑菇
混合的口感和濃郁的味道挑逗著每個味蕾
每一口都想讓人慢慢咀嚼 細細回味
③最近還大愛他們家
——安格斯小排皇
這也是牛排家的招牌之一哦
從澳洲特意選來的大名鼎鼎的安格斯牛肉
在北京很少有餐廳能吃到
這家店就是其中之一
這個部位是從第6到7根肋骨之間橫切下來的
再用果木炙烤
香氣濃郁撲鼻 肉質細膩軟嫩
最重要是完全不油膩
最適合怕油的寶寶們享用
超高性價比
一頓如此用心又費材料的牛排是不是很貴？
如果你以為高品質牛排盛宴
就是他們所有的誠意
那就錯了
超高的性價比更是他們一直不斷堅持的理念
餐廳秉承著「打造無國界美食」的宗旨
立志讓每一位食客
用最實惠的價格吃到最頂級的牛排
當然 這裡除了牛排
還有美式牛排 刺身 海鮮 義大利菜...
主廚的新菜單能滿足你的花式約會需求！！
更多無國界美食
1
餐前麵包
吃過的小夥伴一律說好
進口高級麵粉 純手工製作
柔軟帶有咬勁兒
專業麵包房都做不出來這口感..
2
牛排家沙拉
沙拉裡面有各種蔬菜
還配了烤牛柳以及車達芝士
吃過就覺得相當開胃
3
生切牛薄片沙拉
選用來自澳洲的牛肉 生切薄片
只有等級高
新鮮度佳的牛肉才可以生吃喲
吃上一口 絲毫沒有生肉的腥氣
反而口中慢慢釋放的是肉和脂肪的香味
回味甚至有點甜 配上芝麻菜
那一絲淡淡的苦味讓整個味蕾都變得精神了呢
4
煙熏玉米湯配雞絲
一樣夠濃稠 散發著玉米的濃香味道
回味確實有一絲煙熏的感覺
很美妙
5
奶香南瓜湯配澳帶
橙黃色的南瓜湯從視覺上就很治癒
濃郁的南瓜和奶香氣更是撲面而來
味道醇正濃郁 口感絲滑
再加上澳帶的肉質鬆軟
搭配起來簡直完美 既暖心又暖胃
6
香煎伊比利亞豬頸肉
伊比利亞豬的品質可是非常有名的
西班牙的火腿用的都是這種豬肉呢~
那些「小黑胖子」都是被散養的
沐浴著陽光 吃著橡木的果實
快樂地成長 運動量大
肉質會比一般的豬緊實
乍一吃口感還有點像牛肉呢
甚至比牛肉更嫩 肉汁也很豐富
7
甜品
他們家的甜品也是十分用心
尤其是擺盤 顏值高到你都不忍心吃掉
▲甜品彙
而且還都是
五星級酒店大廚親自手工製作的...
一般的地兒都吃不到哦
▲紐約芝士蛋糕
8
特級酸櫻桃慕斯
這個是套餐里的甜品
顏值也是超高的
用料十足 入口酸甜 不會很厚膩
每層蛋糕胚都是很薄的一層
看了這麼多
是不是早就被誘惑啦~
接下來敲黑板 劃重點了哈
吃貨們可以馬住下面這個地址啦~
店鋪信息
三里屯店
地址：北京市朝陽區三里屯南路通盈中心3樓牛排家
電話：010-57809040；15011101390
安貞門店
地址：北京市安貞門環宇薈購物中心4樓牛排家
電話：010-56286728
文章轉載自北京潮生活
