美女挑戰50個粽子，剝皮后里面晶瑩剔透，你見過這樣的粽子嗎？

每年農曆五月初五，是我國的傳統端午節。每到端午節就要吃粽子、賽龍舟。隨著時代的發展，人們對傳統的粽子，進行了一次又一次的創新。除了包出各種各樣的形狀之外，還再裡面加入了不同的餡料。前面還聽說，粽子裡面包入了小龍蝦。

聽到上面的美女吃貨，要挑戰50個粽子的時候，就有點佩服她了。但是當她把粽子皮去掉的時候，裡面卻是像果凍一樣的東西，還有很多不同的顏色。反倒有點像女孩子的玩具，一點都不想吃的。

其實這個是水晶粽子，這個粽子不是用傳統的糯米做的。而是採用的西米，西米煮熟後就會變成透明色。包粽子的時候，使用西米代替糯米，並在中間放入喜歡的餡料。蒸熟後，就變成了上圖五顏六色的樣子了。

用西米做出來的粽子，比糯米做出來的還要粘牙。扯一下，會有種拉橡皮筋的感覺，特別有彈性。再喜歡吃粽子的人，最多吃七八個就飽了。另外糯食是特別難消化的東西，最好還是不要吃太多，積食是一件很痛苦的事情。

看著美女吃粽子，突然就想念家裡媽媽包的粽子了。我們家的粽子裡面除了白餡，另外就是特意為我包的肉加紅棗的了。包的時候肉和紅棗糯米混在一起顏色就特別誘人。煮的時候更是十里飄香，端午節馬上就要到了，你們家吃的是什麼粽子呢？

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