土豆炒排骨 湯濃骨鮮好吃呢

做飯秘籍

《土豆炒排骨 》

眾所周知，都知道小編真的是超級喜歡吃排骨的，不管是糖醋排骨，或者是排骨燉湯，又或者是椒鹽排骨，那可都是小編的最愛呀！味道真的是讓人沉醉不已呢，你不好奇嗎？排骨的多種味道，就在今天就要給你們介紹了呢！接下來就讓我來詳細給大家講解一下正宗魯菜土豆炒排骨的家常做法，那絕對是湯濃骨鮮好吃呀！口感那真的是相當的入味了，吃起來絕對不會有任何油膩的感覺哦，怕胖想減肥的寶寶也是可以偶爾嘗試食用的呢，也不用擔心會長胖哦。

土豆炒排骨的做法步驟

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首先將準備好的土豆用清水沖洗乾淨後，再用刀削去皮，再切成塊，放在冷水中浸泡一下，等待使用就可以啦。

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將事先準備好的排骨用水洗乾淨，再用刀切成塊，放在鍋中再加入清水、料酒和薑片煮沸騰，將排骨稍微地去一下血水哦，再把大蒜和小蔥切成適合的大小待用。

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在鍋中加入油，等到油熱後，放入浸泡好的土豆進行炸制，在撈出盛在盤子里等待使用哦。

4

在鍋中倒入放入香葉，花椒，八角，豆瓣醬，薑片爆香後，再放入焯煮過的排骨進行翻炒均勻，再倒入料酒和生抽調一下味道以及上一下色就可以啦。

5

在鍋中加入熱水，放入蔥段和干辣椒，蓋上蓋子燜煮一下，大概需要三十分鐘左右，再倒入紮好餓土豆，燜煮16分鐘，就可以加入冰糖，大火收汁一下，即可關火盛盤食用哦。

《這都是一切》

喜歡吃排骨的小編，今個兒給大家帶來的是正宗東北菜排骨燉粉條的做法及教程。希望大家請來查收排骨燉粉條的獨家秘籍哦。只要今個兒大家認真仔細地學會了這個製作烹飪秘籍，再遇到排骨就不會說自己不會做啦，極其簡單的製作方法你值得擁有。香酥可口，酸甜入味，肉質細膩鮮嫩，還帶有一種香濃的芝麻香，吃上一塊就讓人產生無法忘記的念頭。話說如此正宗東北地道風味不試後悔的哦！

排骨燉粉條的做法步驟

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首先將事先準備好排骨用清水沖洗乾淨，再放入涼水中浸泡一下，接著在鍋中加入清水，用大火燒開後，放入排骨煮一會，等到煮沸後，再轉為中小火燉煮45分鐘左右，再撈出洗乾淨等待使用。

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接著在鍋中放入排骨，倒入老抽，放入切好放入蔥段和薑片、烹入料酒翻炒。

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在鍋中繼續放入洗乾淨的白菜塊，加入醬油、香醋、鹽和糖用鏟子煸炒一會調一下味道。

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接著再碼上紅薯粉和滷水凍豆腐塊，用中火燉煮20分鐘左右，就可以關火撒上切好的蔥花食用啦。

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