德國小龍蝦泛濫，政府鼓勵開吃，但不宜和這4種食物一起吃

又到了小龍蝦成熟的季節了，在中國大街小巷，又開始了小龍蝦的叫賣聲，各大排檔、街邊攤也開始兜售各種口味蝦、麻辣小龍蝦、滷水小龍蝦、油燜小龍蝦等等。

而在德國首都柏林，近些年來小龍蝦泛濫成災，當地政府拿著這些小龍蝦沒辦法。近日，德國政府向一家柏林捕魚作坊發放了相關的捕撈和銷售許可，允許捕撈小龍蝦，並出售給餐廳和普通顧客。這是逐漸鼓勵開吃的節奏了。作為愛吃小龍蝦的中國人，感覺不能忍，紛紛表示願意出一份力，幫助德國人解決小龍蝦泛濫問題出一份力，辦法當然就是吃啦。有網友調侃稱，把100個中國人帶到那裡，3天就解決問題了。

話又說回來，小龍蝦固然好吃，但是也不是隨便亂吃的。一不小心就進入誤區，傷害自己的身體健康，看看都有哪些吧。

1、不宜和某些水果同吃

小龍蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而如果同時吃了富含鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等，其中的鞣酸就容易與鈣結合形成鞣酸鈣，容易刺激腸胃，從而引起不適，會出現頭暈、嘔吐、噁心和腹痛腹瀉等癥狀，同時還會降低蛋白質的吸收。

2、不宜同時喝啤酒

夏日炎炎，很多人吃小龍蝦喜歡配上啤酒，尤其是冰鎮啤酒，感覺這樣吃起來又舒服又涼爽。但其實是不合理的，小龍蝦是高蛋白食物，容易在體內產生尿酸和尿素氮等代謝廢物，喝酒過量容易導致高尿酸血症，對腎臟的傷害很大。不僅如此，小龍蝦屬於海鮮類，和啤酒一起吃會使得體內嘌呤含量升高，從而誘發痛風。因此，吃小龍蝦加啤酒是很傷身體的吃法。

3、不宜和富含草酸的蔬菜一起吃

小龍蝦富含鈣質，我們都知道，草酸會和鈣質發生反應，從而形成難以溶解消化的草酸鈣，是引起腎結石、前列腺結石的主要成分，有引起尿路結石的風險。而富含草酸的蔬菜有：菠菜、豆角、甜菜、香菜、甘藍菜科蔬菜等等。

4、不宜吃富含維生素C的食物

根據美國芝加哥大學研究人員實驗發現，像蝦、蟹以及貝殼類等食物中，含有一種濃度較高的「五價砷化合物」。這種物質一般情況下對人體是沒有傷害的，但是吃了富含維生素C的食物之後，就有可使原來無毒的砷化物轉為為有毒的三氧化二砷，俗稱砒霜。不過也達不到致命的量，但最身體健康來說還是不利的。

哪些人群不宜吃小龍蝦呢？

1、過敏體質的人

小龍蝦是海鮮的一種，自然那些對海鮮過敏的人是不宜吃的。

2、呼吸道疾病患者

患有呼吸道疾病，如支氣管炎、哮喘等，這類人也是不宜吃的，容易刺激呼吸道，加重病情。

3、皮膚疾病患者

龍蝦能提升人體陽氣，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發皮膚類疾病，因此患有皮膚疾病的患者是不宜吃的。

4、痛風患者

龍蝦吃進去後會使得體內嘌呤含量增高，會增加痛風的風險。而且搭配啤酒則更加危險，因為啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1，兩者一起吃會加重機體代謝負擔，導致血中尿酸增高更快，使得痛風的幾率更高。

5、吃藥的人群

龍蝦為發物，如果還在吃藥的人群是最好不要吃，不僅會降低藥效，甚至會與藥物發生反應從而影響身體健康。

小龍蝦哪些部位不宜吃呢？

1、蝦頭

蝦頭裡面有蝦黃，深受人們的喜愛。但是蝦頭是處理毒素的地方，而且也是容易聚集病原菌和寄生蟲的部分，因此是不宜吃的。

2、蝦線

蝦線就是蝦的消化道，裡面會有蝦沒有消化掉的東西，比較臟。因此一般人會把蝦線拉出來，但飯館可能不管這些，因此看到蝦線要拉出來再吃。

3、蝦鰓

蝦鰓是人們說的最髒的地方，蝦鰓是蝦用來過濾的器官，難免會集中了各種有害物質在上門，吃的時候要注意將其去掉再吃。

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