薔薇顏色，玫瑰態度

從前住在鎮子上，窗外栽種著幾棵月季，四季花期不斷，開著大朵亮黃或是鮮紅色的花。但那時候並不喜歡這種植物，花雖好看，卻總躲不開枝子上的刺，幾次教訓過後，自然長了記性，盡量躲得遠遠的。

但記憶深刻的往事總會在生活中重逢。杜鵑花還未散盡，月季花便已經在初夏里盛開。住在城郊的居民都會有個院子，裡面按照時令種些花木。院落里植物的挑選、搭配全憑主人的口味。但月季總是常客。大朵的單瓣或是重瓣月季花開的密密麻麻，堆砌在院牆外。

宋人趙師俠有首詞寫到，「薔薇顏色，玫瑰態度，寶相精神。休數歲時月季，仙家欄檻長春。」這裡提到的薔薇、玫瑰、寶相、月季，都是薔薇屬的植物。

常見的薔薇屬植物有月季、玫瑰、薔薇、刺玫、金櫻子等等，後三者較容易區分，前兩者卻總被混淆。不管是在古代中國文學中還是當代植物學的定義里，月季和玫瑰都是代指不同的兩種植物。但在西方的語言環境下，就要簡單的多。植物分類學賦予了他們共同的詞根——『Rosa』，只是最初的翻譯家們選擇了「玫瑰」這個更富有文藝味道的辭彙，月季（Rosa Chinensis）也就成了「中國玫瑰」。

這也就是說，象徵愛情的「玫瑰」實際應當是月季。這種飽含寓意的花卉誕生的歷史並不久遠。中國土生土長的月季在大約兩百年前遠渡重洋，與歐洲土著薔薇屬植物相逢，才有了現在花樣繁多的現代月季，當然也包括花店出售的各種顏色的玫瑰切花。

人為篩選出的大量月季雜交品種極大豐富了園林造景。經過精心修剪，搭配以廊柱、雕像、桌椅、欄杆、建築等西式風情的元素，才有了日本人精心布置的一個又一個「玫瑰庭園」。像舊古河庭園、京成玫瑰園、橫濱英式花園等都是其中的佼佼者。

在朋友力薦下前往橫濱站附近的英式花園，據說栽培有1800多個品種的月季花。五月上旬正是月季開的最旺盛的時節之一，入口處的薔薇隧道掛滿了大朵大朵錦簇的鮮花。平日上午的遊客不多，可以優哉游哉的享受百花擁簇。隨著造園家精心布置的小路，一叢叢顏色、形態各異的月季灌木搭配著鐵線蓮、風鈴草、毛地黃、薰衣草等時令花卉，讓人在初夏的陽光里眼花繚亂。

相較月季，玫瑰（Rosa rugosa）擁有更密集的刺、褶皺的葉片與相對簡單樸素的紫紅色花冠。月季花用來觀賞，而玫瑰花的主要用途則是提煉香精或是腌制食品。前陣子朋友來訪，帶了一包鮮花餅，當中正是玫瑰花餡。酥脆的外皮里，玫瑰花瓣散發著淡淡芳香，一口下去，彷彿迎面撲來花園裡濕潤的夏日氣息。

玫瑰（左）與鮮花餅（右）

（完）

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