不用發麵，早上用筷子攪一攪就能給孩子做美味雞蛋餅了

早餐，是一天中最重要的一餐，經常不吃早餐的人容易消化不良，容易造成胃病，所以早飯必須的吃，帶式現代人生活節奏快，一天24小時好像不夠用似的，早上開始就慌慌張張，來不及吃早餐，許多人選擇去外面買著吃，但外面賣的飯菜總歸是有點不幹凈，所以，有時間的話，還是自己做著吃更好些。對於家裡有孩子的家庭來說，每天孩子的吃飯是最頭疼的一件事，好多孩子都有挑食的毛病，所以為了改掉孩子的這個壞毛病，作家長的首先得從飯菜的外觀入手，做的漂亮，孩子就注意，自然而然的就吃了！

準備好麵粉和雞蛋，碗里加麵粉、雞蛋、少許鹽和水，調成糊狀，不要太稀哦。【麵糊里加雞蛋，煎出的麵餅更香】。

鍋底少許油，加熱後倒入麵糊，剛剛能鋪平鍋底即可，待麵餅成型，再敲個雞蛋在麵餅上，用鍋鏟攤勻。

在蛋液上撒上火腿腸粒、香菜碎，待蛋液凝固，將麵餅翻個面，稍稍煎下即可出鍋。如果喜歡味道重的，可以在麵餅上刷一層辣椒醬。

希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！

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