干豆角燒肉，家常菜里的萬人迷！

GIF

今天小妮很悲傷，為什麼呢？

因為吃貨妮住的這個小區買不到干豆角，今天為了找一份干豆角轉了三個菜市場，熱情的太陽哥哥可能覺得我過於美麗，一直在追我，然後小妮現在只能一邊敷面膜一邊寫文章~

懶妞妮出門沒擦防嗮沒打傘，臉都曬紅了，也不知道明天醒來會不會變成非洲難民？

GIF

希望明天和你們見面的還是靚妹妞吧！

好啦，廢話到這裡，來看看我們今天的主題，干豆角燒肉~

這道干豆角燒肉，很多人都喜歡吃，豆角浸足了肉香，裹滿湯汁，味道很香。

每年秋天曬一些鮮嫩的干豆角，秋冬季節用來做肉菜，每次總會吃個底朝天。如果家裡剛好有干豆角的話，一起跟著做吧。

（如果你買的到，或者自己有）

主料

五花肉150克 干豆角100克

小蔥1棵 料酒適量

生抽適量 老抽適量

食用油一大勺 鹽適量

紅椒一根 生薑一塊

做法步驟：

1.準備所有的主要配料，清洗乾淨處理好

2.先將干豆角浸泡半天，放入沸水鍋中煮五分鐘，再將干豆煮熟。

3.把五花肉切成肉片。

4.在平底鍋里放一勺食用油。

5.加入肉片翻炒，把豬肉炒出油脂，肉片炒出焦黃色。把肉片盛出，留下油在鍋中。

6.加入蔥和姜蒜，倒進一點老抽，炒出香味。

7.加入紅辣椒，倒入少許料酒。

8.加入干豆角，翻炒。

9.加入鹽和醬油，倒入少許水，蓋上蓋子。

10.菜出鍋前加入蔥花。

11.超級下飯！

-END-

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！