老農民才認識的一種野菜，被稱為「減肥草」和「降壓菜」你吃過嗎？

老農民才認識的一種野菜，被稱為「減肥草」和「降壓菜」你吃過嗎？

雖然說現在的人生活條件都好了，生活上已經不僅僅滿足於吃飽喝足了，很多時候還會更加註重健康養生。這直接就導致的農村的野菜價格一下子就上去了，大家更喜歡這種健康的綠色野生蔬菜。今天小編就給大家介紹一種野菜，快看看你還認識嗎？

我們本地叫他掃帚菜，掃帚菜有很強的藥用功效，它對人類的小便不利以及淋病和陰部濕癢病症都有很好的治療作用，另外還可清熱解毒，降低血壓，是減肥人士不可多得的減肥蔬菜。

這種菜品中有大量的維生素、胡蘿蔔素以及多種酸性成分，這些物質是人體正常代謝情況下的必須，因此掃帚菜還可以拿來滋補身體。

掃帚菜我們做的最好吃的做法就是做成蒸菜吃。好過現在賣的任何一種蒸菜食材，吃起來鮮嫩美味。還可以做涼拌菜，把掃帚菜燙過之後，用辣椒油拌一拌，好吃的不得了呢。

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