你以為大米只能燜著吃?大錯特錯,這樣吃大米顛覆你的想像!
L.I.F.E.
L.I.F.E.
Remady;Manu-L
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大米,是我們餐桌上不可或缺的美味之一!~
大米,是我們一日三餐必不可少的主食之一!~
雖說大米是南方的主產物,但很多的北方人同樣是大米的死忠粉,小編呢,就是這其中的的一位!
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噴香誘人,垂涎欲滴
還清楚地記得,在小編上學的時候,不論是中午還是晚上放學回家,媽媽總會提前做好香噴噴的大米飯和滿滿一桌子菜等待著我;而上了大學後,學校餐廳的各種蓋澆飯便成為了小編的心頭摯愛,每到中午下課,總是會和舍友們一起飛奔到餐廳窗口點一份大米蓋澆飯(各種口味兒換著吃);現如今,參加工作後的小編依舊如此,愛吃大米飯這個習慣依舊沒有改變,我依然是大米的死忠粉!~
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「平凡之中孕育偉大」!~
一說到大米,很多人都只會說愛吃,但卻很少有人知道大米除了可以燜著吃(蒸、煮、煲)之外,還可以做成集濃厚奶香與營養價值於一身的香甜米布!~
沒錯兒!就是它!
聽到這裡,有人就會吐槽小編,只會說不會做,有本事你就把普通的大米給我做出花樣來呀!
小編的回答依舊是:等著!~
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當之無愧的高顏值實力派!~
為了證明大米是可以做成口感如絲綢一般又具有濃厚奶香味兒的人間美味,小編這就豁出去給大家露一手,讓你們看看普普通通的大米究竟是如何搖身一變成為「高顏值」的「白富美」的!~
香甜米布
食材:牛奶250g、大米40g、細砂糖5g
做法:
1.大米洗乾淨後晾乾,放入破壁機中打成粉末狀;
大米晾乾,打成粉末狀
2.倒入碗中,加入適量牛奶後攪拌均勻;
加入適量牛奶攪拌均勻
3.用篩過濾後倒入鍋中,加入些許細砂糖;
過篩後,加入些許細砂糖
4.小火加熱,不停攪拌至粘稠狀;
攪拌至粘稠狀
5.關火燜制約1min即可;
關火燜制
6.最後,一道奶香味兒十足、口感猶如絲綢般爽滑的香甜米布就大功告成了!~
奶味兒濃郁、口口醇香!~
怎麼樣,是不是學會了這道極具高顏值又擁有絲滑口感的香甜米布後,那些愛吃大米的小夥伴兒們再也不用擔心吃大米的方法過於單一了呢?
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你們的開心就是我們最大的動力!~
下期我們不見不散!
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編輯:蘇娜