全國最能吃辣的省份竟然是它！你的城市排第幾？

在酸甜苦辣四種味中，中國人最愛辣。

從圖中可以看出，喜歡吃辣的省份還是相當多的，在中國不那麼愛辣的地方僅僅只有:上海，江蘇南部，浙江，福建，廣東和港澳，這麼幾個省份。就算在上海和廣東，滿大街的川菜館和湘菜館，也在逐漸改變人們的口味。可以說辣椒，已經徹底征服了中國人的味覺。

辣椒本不是產自中國，而是來自中南美洲、熱帶的墨西哥，秘魯等地區，在明朝時才傳入中國。

但是辣椒到了中國之後，才真正有了用武之地。中國博大精深的廚藝，和辣椒一結合，誕生了無數美味，從此也改變了中國人的口味。

在中國最擅長運用辣椒的地方大概就是：湖南，四川，江西，湖北，雲南，貴州和重慶了。尤其是湖南、四川和貴州，幾乎把辣椒運用到了極致！

四川人說不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人說怕不辣！這句民間的俗語，也道出了這三個省份的人是真的愛吃辣椒！

從以下條件來分析能大致進行一下吃辣的排行。

第十名：東北三省

東北人愛生吃辣椒大蒜大蔥，這在全國其他地方很少見了。

第九名：海南省

黃燈籠辣椒是海南的特產，雖然海南普遍並不吃辣，但是少數民族吃辣也比四川人強得多。

第八名：廣西省

廣西吃辣一般，以辣椒醬出名，桂林的辣椒醬絕對不以辣出名，不是很辣，特色在於加蒜茸腌制而已。

第七名：雲南省

雲南擁有世界上最辣的辣椒品種象鼻辣，這種辣椒的辣度是朝天椒的20多倍。

第六名：湖北省

湖北各地市辣菜介於干辣和麻辣之間，家家戶戶熱愛辣味，尤其帶辣的滷味，在全國出名的有周黑鴨。

第五名：貴州省

貴州人愛吃辣想必早有耳聞，著名的老乾媽就是貴州的產物。圖為貴州辣子雞。

第四名：重慶

重慶愛吃辣全國人民都知道，重慶的辣主要還是麻辣。圖為重慶特色辣子魚。

第三名：四川省

四川有多能吃辣想必不用我多說了，排在第三名副其實。

第二名：江西省

江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方，那就萍鄉市！江西的其他地方吃辣也很普遍，口味重。

第一名：湖南省

湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽、婁底一帶，湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡。讓我們今天一起來吃辣椒吧。

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