高溫天 把晚餐交給烤箱 來只脆皮流汁烤春雞
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05-17
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I Will Carry You
I Will Carry You
五月天
00:00/03:41
紙飛機
小時候都是瞎折的
聽GKK說那時的他們會用到橡皮筋來做助力
感覺是多啦A夢的竹蜻蜓
被可以飛500米的標題所吸引
拿出A4紙尺子和筆
按照視頻的步驟跟著來
當在家裡放飛初版時
總覺得委屈了它
包里揣著倆
站在GKK原學校鐘樓下的草地上
哈口氣
帥氣的照片截自視頻
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冰凍裡頭躲著一隻春雞
把它整隻放在蓄滿水的池子裡頭
等到家篤悠悠清洗
開胸去屁股把不喜歡的部分都去掉
洗凈
廚房紙吸干
醬油蚝油花雕醬油另一款番茄醬味霖三粒蒜末
入保鮮袋
腌制醬料入雞內部
按摩一兩分鐘
接著將醬料抹到雞皮部分
排空保鮮袋裡的空氣
放入冰藏腌制
每隔半小時翻面
一個半小時腌制
將春雞里外吸干
磨黑胡椒
取一小塊黃油塗雞皮上頭 沒有弄均也沒所謂
將雞放在烤網上底部放托盤並鋪上錫箔紙避免弄油烤箱
180度15分鐘中下層
200度約10分鐘放上一層
直到雞身上色
烤制期間
將餘下的腌制醬料用鍋子加熱至濃稠
來彌補腌制時間短的問題
我們開動啦！
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