江蘇龍蝦地圖，吃貨們看過來！

南京人愛吃小龍蝦

南京一個龍蝦店就能把小龍蝦做出20多種味道。

據說，

南京人每年吃掉的龍蝦殼能堆出一座紫金山。

同樣，江蘇人愛吃小龍蝦也是出了名的，

那麼江蘇人每年吃掉的龍蝦殼

能堆出一座什麼山呢？

先容食色小編思考一下

也歡迎你留言哦

這個夏季

我們《食色生香》欄目為吃貨們開啟的特別節目

小龍蝦大測評

欄目組帶你找遍江蘇熱門龍蝦店，

測評大家呼聲較高的十幾家「網紅」龍蝦店

為大家獨家定製

江蘇美食地圖之龍蝦

那麼江蘇最好吃的龍蝦究竟在哪兒？

你最愛哪家的龍蝦呢？

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（以下投票可以多選）

投票：你心目中最好吃的龍蝦

龍蝦測評

江蘇龍蝦地圖

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金陵燒烤龍蝦坊

天氣越來越熱了，結束一天繁忙的工作，約上三五好友，點幾盤龍蝦，再配上豐盛的燒烤，這大概就是最愜意的宵夜的正確「打開方式」了。

這是一家湖北特色龍蝦館，店裡的蝦都產自湖北，店裡的油燜大蝦便是湖北龍蝦的經典做法。

油燜大蝦

地道的湖北做法，令人回味的香辣口味，一定讓你吃得停不下來。

蒜泥龍蝦

蒜泥龍蝦，可以說是這兩年眾多龍蝦口味中最為火爆的一款。很多人不喜歡吃蒜，可當蒜泥和龍蝦結合後，就全然忘記了蒜泥沖味兒的這回事。這一盤，吃得就是煮到軟爛的蒜泥。

金陵燒烤龍蝦坊

地址：南京市雲南北路77號南泰大廈4樓

江蘇龍蝦地圖

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蝦神盧大師音樂烤吧

現如今龍蝦的口味可以說是千變萬化，而蝦神盧大師音樂烤吧大廚告訴我們，最難燒制的，其實是最普通的大眾口味。

紅燒龍蝦

紅燒口味是根據南京大眾口味制定的，南京人吃辣又不能吃得太辣，微辣，回味又有點甜。紅燒在大眾認知中醬料是紅色的，蝦神盧大師家製作出來是金黃色的，根據選取醬料不一樣，咸甜適中，適合大眾口味。

香辣龍蝦

香辣龍蝦由甜為主，不是四川湖南那種干辣，是那種軟辣，辣中回甜，比較適合南京人的口味。

除了紅燒、香辣，這裡還有鮮香撲鼻的十三香口味，蒜香濃郁的蒜泥口味，最後經過簡單地燜煮，擺盤，一盆盆南京人夏季里最愛的美食便陸續上桌。

蝦神盧大師音樂烤吧

地址：南京市江寧區上元大街297號

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