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竹子是草,還會開花!

中國人格外喜歡竹,古人以梅、蘭、竹、菊並稱為四君子,以松、竹、梅並稱為歲寒三友。

可見,竹在中國人心裡的地位之高,特別是在文人墨客心裡。

竹子

竹子是草不是樹

大家可能以為竹子是一種樹木,其實不是。

竹,是速生型高大喬木狀禾草類植物

竹,是禾草類植物

竹,是

對的,竹子是草本植物,不是木本植物哦~

「野火燒不盡,春風吹又生。」

——這寫的就是草,當然,竹就是「草」。

春天的時候,只要一場春雨,春筍就會一個個冒頭出來!

竹子會開花

大家肯定都見過竹子(電視或者畫本之類的),但是你見過竹子開花嗎?

竹子是會開花的哦!

而且不同種類的竹子開的花,顏色也是不一樣的。

竹子花主色多為黃色、綠色、白色,也有的配有紅色,粉色等。

而竹子花,又是風媒花。

風媒花,即利用風力作為傳粉媒介的花。

通常風媒花都是小小的,也不是很新鮮,沒什麼香味,但是花粉很多,這有利於它們的傳播繁殖。

不過,竹子開花後,竹子的竹乾和竹葉則都會很快枯黃。

春筍和冬筍都是一種筍

大家如果上菜市場買菜,菜攤老闆可能會告訴你,這竹筍是冬筍或者春筍。

不知道會不會有人以為,這是兩種品種的筍呢?

其實,這兩者是「一樣」的。

春筍,就是立春後踩挖的筍,這時竹筍已經長出了地面。

春筍,筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為「菜王」。

冬筍,就是立秋前後,竹芽還沒有長出地面的筍。

冬筍,因尚未出土,所以筍質較春筍更為幼嫩。

不知道大家更喜歡吃哪種,小編則更喜歡吃冬筍~

真的是非常好吃!特別是煲湯,更是讓人覺得湯汁入味、口感極佳!

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而充滿自信的身影

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