進入炎夏，這個穴位每天按60下，有健脾祛濕的作用，針灸、推拿科的醫生都在按！

養生大咖

高祥福：浙江省中山醫院院長，教授，主任中醫師，醫學博士，碩士研究生導師，第二批全國優秀中醫藥研修人才，浙江省中青年臨床名中醫。

眼前的浙江省中山醫院院長高祥福，門診、會議、院務，一天下來，依舊身板筆挺，思路清晰，請他聊聊自己的養生經，他連連擺手：養生其實無外乎那幾條，比如「食飲有節，起居有常，不妄作勞。」

對現代人來說，高祥福教授認為不妨這樣理解——養生固有千金方，不如平時有節有度。

每

天一兩藥酒 活血他喝了近20年

不少中醫大咖都愛在家泡藥酒，在高祥福院長眼裡，藥酒是蠻好的一味祛濕活血的良藥。

「每天都喝，喝了都有快20年了。」高祥福教授說，從中醫藥角度來看，酒本身也是葯的一種，具有溫通經脈、舒筋散寒、通絡止痛、引行葯勢之功。適當飲酒,可通絡祛風、舒筋活血、驅寒暖身、消積健脾和安神鎮靜。適當的人群，適度服用，對身體還是蠻有好處的。

黃芪、當歸、枸杞、杜仲、丹參、紅花，這六味藥材泡的藥酒，高祥福教授一喝就是20年。「這裡面沒有名貴藥材，都挺普通的中藥，方子脫胎於名方歸脾湯，根據我自己的體質進行了調整，杜仲補腎；當歸、枸杞是補血；黃芪補氣；丹參、紅花活血化淤。」

每年，高祥福教授總要用大玻璃瓶泡上幾瓶。「浸泡藥材最好選擇50°以上的白酒，這樣中藥飲片中的有效成分更容易被融入酒內。泡半個月以上，就可以開始喝了。喝的時候，不要貪杯，一天一兩以內，就是一個碗底那麼點酒，堅持長期喝。」

藥酒雖好，但也得對症喝。對於這點，高祥福教授感同身受：「這些年，民間不少養生達人也會自泡藥酒，但是不是自泡的藥酒藥材，就適合個人體質？我看也未必。比如我藥酒的那張方子，偏溫熱，陰虛內熱的人就不適合服用，所以，我建議，不妨請醫生把脈，根據體質服用藥酒，會更有裨益。」

愛

食動物內臟吃後喝濃茶

在杭州，豬肝豬腰大腸很有市場，似乎每個傳奇小店都有一道內臟招牌菜。但與之成正比的是，都市病痛風，致病主要因素就是進食高嘌呤食物超標，動物內臟赫然在目。

作為風濕免疫疾病方面的專家，高祥福教授談到自己的飲食喜好，「其實雞胗、豬肝、鵝肝，我也蠻喜歡吃的，但是吃多少，怎麼吃，卻大有講究。」

「我們首先不要妖魔化動物內臟，動物內臟是好東西，含有豐富的鐵、鋅等礦物質和維生素，一些動物內臟，例如雞胗，其蛋白質含量與雞胸肉相當，而脂肪含量卻只有雞胸肉的一半。對於正常人，我向來建議，可以適當食用動物內臟，一個月幾次都在允許範圍內。」

但在肆無忌憚吃過動物內臟之後，高祥福教授建議用鹼性的食物，對體內這些酸性物質進行中和。「健康人的血液呈弱鹼性，以痛風病人為例，由於嘌呤代謝障礙產生尿酸過多，尿酸鹽以細小針狀結晶沉積於軟組織，所以很多痛風病人發病，都有被針扎的痛感，所以，不僅是痛風病人，即便是正常人，鹼性物質的補充也顯得很重要。」

「比如我每天喝的濃茶，這就是一味很好的鹼性食物。」高祥福教授手邊的茶缸蠻大，茶葉泡開足足有半杯。「這樣的綠茶，基本一天三泡，多年來，我習慣了這樣的茶葉濃度。對於痛風病人，我們都會開小蘇打片，給予酸鹼中和的治療，但健康人肉類、食物內臟類吃得多了，不妨喝點蘇打水，能有效中和代謝。」

日

行萬步排汗有個穴位常按祛濕

這些年，在養生達人圈裡，治未病這個名詞，提及率很高。治未病，說白了就是通過飲食起居、情志調理、運動療法及中草藥，來增強抵抗力，讓人體少生病、不生病，縱使得病也能儘快痊癒，痊癒後少複發。

「在我們中醫藥學上，傳統的湯劑，比如防風通聖散，有很好的治未病效果，我也推薦給不少朋友，但對普通人來說，在不同節氣，採用正確的保健手法，收效更為明顯。」

高祥福教授以夏天養生為例，「夏天濕氣重，我們需要進行祛濕排汗，可多管齊下。」高祥福教授每天一杯藥酒外，每天45分鐘的快走必不可少。

「以前年輕時，我每天慢跑30分鐘以上，這些年將慢跑變為快走，有效步數45分鐘一次完成，而非『零敲碎打』，走走停停，基本快走45分鐘後，微微出汗。這些年身體指數一直保持得蠻好。」

在省中山醫院，針灸推拿是強項，高手雲集，這些高手如何度夏祛濕？高祥福教授笑著說：「我們這裡的醫生，進入夏天，自己艾灸、拔火罐之外，平時都按一個穴位。對普通人來說，這個穴位冷門了一些，但針灸推拿醫生都知道，陰陵泉是祛濕第一要穴。

識別很簡單，屈膝收攏，小腿內側有個凹陷處，用拇指指端按揉這個位置，感到酸脹為止，基本兩側穴位各按揉60下，有健脾祛濕的作用，堅持一段時間，肯定看得到效用。」

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記者柯靜通訊員湯婕/文張之冰/攝

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