糖尿病人加餐有學問，白天和晚上不一樣，你知道嗎？

大部分糖尿病人表示，一日三餐根本吃不飽飯，平時也不敢加餐，生怕血糖有個「三長兩短」。所以，我們今天就一起來聊聊，糖尿病人到底能不能加餐，加餐都吃些什麼，白天加餐和晚上加餐能吃一樣的東西嗎？

糖尿病人為何要加餐？

糖尿病的主要癥狀是高血糖，但很多人不知道，它也是一種誘發低血糖的疾病。所以，糖尿病患者關注血糖變化不光是血糖升高，還要重視防範低血糖，而加餐就是預防低血糖的方法之一。

學會吃對飯：保持血糖穩定，患者一定要吃對飯，算好每一餐食物的碳水化合物含量，很多人吃飯不注意自己的主食，也不認真計算碳水化合物，完全靠蒙，可是這樣的結果就是血糖很難控制。吃藥的時間是固定的，但是飯量不固定，那麼血糖就不好說了。所以，吃飯的時候，計算碳水化合物含量非常重要，食物種類也會多樣化了。降糖西藥主要針對碳水化合物，因為碳水化合物會在消化系統變成葡萄糖被身體吸收，轉化成血糖。因此，計算好這個量，患者就明白該攝入多少葡萄糖，身體需要多少胰島素對抗葡萄糖。因此，計算碳水化合物量是每個糖尿病患者必須學會的，這不僅僅是看你吃了幾兩飯、幾個饅頭，而是計算所有食物的碳水化合物總量。

學會吃飯方法：糖尿病患者要養成細嚼慢咽的習慣，且要按照「湯、菜、肉、主食」的順序吃飯，不要剛吃飯就一個饅頭下肚，幾分鐘就吃一碗麵條，這樣血糖非常難控制。有的人雖然吃飯不多，但是吃的特別快，這樣餐後半小時、餐後一小時血糖升的太快太高，患者就想藥物干預，結果，餐後兩小時、餐後三小時的血糖又會降的太低。血糖這樣忽高忽低的話，那麼就容易出現攝入性血糖餐後半小時、餐後一小時高，餐後兩小時和餐後三小時血糖過低，餐後四小時又變成反應性高血糖，對身體極為不利。所以，患者一定要避免不正確的吃飯方法。

有人會疑問，為什麼要測餐後三小時血糖呢？因為要看餐後三小時的血糖低於6的話，就會加餐了，吃點水果或者乾果，來預防低血糖。一般情況下，加餐水果80~100克，乾果15~25克。另外， 加餐時間也有講究，比如上午十點加餐，午餐前血糖不超過7；下午四點加餐，晚餐前血糖不超過7,；睡前加餐，第二天早上空腹血糖不超過6，這樣就合理了。

晚上加餐的話，不要吃水果和乾果，盡量用牛奶和無糖餅乾，因為牛奶和無糖餅乾容易計算量，升糖指數也較低，避免攝入性高血糖和第二天清晨的反應性高血糖。

讓血糖穩：血糖穩代表著空腹血糖要控制在6以下，餐後半小時和餐後一小時要控制在10以下，餐後兩小時要控制在7.8以下，餐後三小時血糖要控制在6以下，不要出現低血糖，以及低血糖後出現的反應性高血糖。當血糖快速下降的時候，發現每小時血糖下降速度高於4.4或者5.5的時候，就很容易誘發反應性高血糖。保持血糖穩定，加餐的時候，患者自然會更加踏實。

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