揭開Bay Laurel Catering的神秘面紗
HFS
Project
看了上一期的推送，大家應該都對Central Campus的工作有所熟悉了吧~但事實上UW所提供的打工機會遠遠不止這些，除了各個食堂、咖啡廳、餐車和DM之外，學校還有另一份與food&dining相關的工作，就是Bay Laurel Catering。
很多同學可能對這幾個詞比較陌生：Bay Laurel Catering是做什麼的？它地處何方？在那裡打工又會有怎樣的體驗？
別急，本期HFS Project將會一一為你解答！
W
hat is it?
Bay Laurel Catering是UW主要的校園餐飲服務商。它負責供應各類校內食品，也接受外來餐飲訂單，為各種special event提供餐飲服務。
接下來就有請我們這次的學生代表，來為大家講講他們在Bay Laurel Catering的打工經歷吧！
學生代表
1. 洛洛：
Job Title: Bay Laurel Catering Student Assistant
2. 皮皮魚：
Job Title: Bay Laurel Catering Student Assistant
3. Claire：
Job Title: Bay Laurel Catering Student Assistant
4.Yana：
Job Title: Bay Laurel Catering Student Assistant
工
作地點
Haggett Hall負一樓（south tower一樓樓梯下去就是）
工
作內容
工作分三種：to-go prep， catering，dish room。
第一個最輕鬆自由，在任務單上署名，然後和其他人一起做完就好，內容包括盒裝沙拉，水果，三明治，酸奶等各種在學校各大超市咖啡店出現的食物。
catering主要是給廚師們打下手，內容包括做餅乾，切菜，做沙拉，做三明治等。這些產品是校外訂單。
Dish room比較累，一般兩個人，一個人負責把髒的utensils放進巨大的洗碗機器，有時候需要事先清理一些殘渣，另一個人負責取出乾淨的餐具，歸類放回原位。有些器具比較重，剛洗完的utensils也比較燙，地板也滑，但目前沒聽說過有人摔倒，大概大家都練成了不錯的功夫。是個累人的活。但是非常rewarding，能夠學會如何處理這些情況，如何有效快速歸類等。
投入時間
每周至少十小時，工作日早八點到下午五點，每三小時一個shift，周日有是兩個四個小時的shift。可以選擇連續工作幾個 shifts。三小時的班有15分鐘休息，可以去冰箱里找吃的，運氣好的話，有各種肉，菜式，和甜點。四小時的班有半小時unpaid休息。
申請小技巧
我一開始是網上申請的，也不知道打工的時間體制是怎麼運作的，所以我當時填的大部分availability是分開來的一個小時一個小時。後來問了學姐後，才知道打工按照shift算的，Bay Laurel Catering工作時間主要是從早上八點到下午五點，每三個小時一個shift，每周起碼十個小時，意味著設置的availability需要和shift相符。學校食堂打工主要看他們是否缺人，申請者的時間是否符合。我當時是直接找manager，雖然那時候不缺人，但還是讓我寫了名字和郵件，過了幾周就收到了入職通知～
——洛洛
建議直接去辦公室堵人。
——皮皮魚
可以找朋友內推，給經理單獨發郵件要工作。hfs分配應該會比較慢，而且有可能工作地點不是自己心儀的。盡量把可以工作的時間調整的多一點，這樣錄取的幾率會加大。
——Yana
F
un Facts
國際生，尤其是中國學生還是挺多的，認識了好多朋友，學會做各種沙拉，三明治，切水果等。每次工作都會和大家聊天，聊著聊著活就幹完了，還能吃點好吃的，我當時還是比較享受的，如果不是課業太緊，還是會繼續工作的。我剛去的那段時間，經常把我分配到Dish room，從一開始的累到昏厥到提前幹完活。當時有個老爺爺也在那裡，就會帶著我們幹活，簡直是一把手，教會了我很多關於dish room的技巧，別人說他脾氣暴躁，但對我還是很好的，還會給我帶肉吃～可惜後來他也走了。那個地方無論是學生員工，還是其他員工都比較友好，工作環境不錯。
——洛洛
可以學到切菜小技巧。
——皮皮魚
邊包三明治邊聊天，可以找夥伴一起上班。
——Claire
是個能認識很多朋友的機會，現在很多的好朋友都是打工的時候認識的。
——Yana
對
manager的看法
manager還是很友善的，對我們面帶微笑，不怎麼查班。emmm，我覺得他長得很像米老鼠。
——洛洛
聽說有的會凶，但大多挺和善，只遇到過一個不友好的。
——皮皮魚
沒什麼機會接觸，都是跟student coordinator點名就好。
——Claire
很正常的manager。
——Yana
總
體感受
感覺是一份比較輕鬆，環境友好，還有飯吃的好地方。待一段時間能夠幫助對各種食材醬料的名稱的了解。當然我這種食材白痴還是不太懂的（憂桑臉）。
——洛洛
挺好的，時間比較靈活，工作（不洗碗的話）不累，有時候會有食物available。
——皮皮魚
就是一個用時間換金錢的工作。 ——Claire
很不錯的經歷。
——Yana
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