培養寶寶動手能力，就先從教孩子如何使用筷子開始吧

筷子是中國人的專利，不過現在就連西方學者都認為，訓練寶寶使用筷子可以提升手指的協調能力，有助於肢體運動智能的發展。當寶寶對筷子產生興趣時，就可以教他正確的使用方法，但要避免可能發生的意外傷害。

教寶寶用筷子吃飯，一定要有良好的學習氛圍，讓小傢伙在耳濡目染中，學著使用筷子。飯桌上，儘可能讓寶寶看到大家都在用筷子吃飯，可以在他面前做出比較誇張的動作，比如慢動作把食物送入嘴中，滿意地吃著，讓寶寶覺得這樣吃飯很有趣。

當寶寶用筷子進入熟練階段後，就可以教導他使用筷子和碗進餐：右手拿筷子，左手端飯碗。左手手掌放在飯碗的邊緣。提醒他吃飯時要注意姿勢正確，飯碗保持在胸部的位置，不要彎曲背部、頸部，將嘴巴靠近飯碗，要避免寶寶將筷子和碗當玩具。

新技能的學習過程中，除了興趣之外，寶寶也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強大的動力。在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。

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