老公說我偷懶不做菜，打開電飯鍋他驚呆了，改口誇我賢惠會過日子

這天氣是越來越熱，南方和北方氣候不一樣，南方是早晚都悶熱。眼看著進入了夏天，多少美廚娘沒有心思進廚房炒菜，每天去菜市場逛一圈，往往都不知道買些什麼菜。這不，親戚從老家給我帶來了一些地方特產，看到這個食物，我突然就想起了一道主食，於是趕緊付諸行動，米飯煮上等著老公下班回來就能吃飯了。

沒想到，老公回來看到桌上還沒做好飯菜，開口就說我是不是偷懶不想做飯了，我說你自己打開電飯鍋瞧瞧。老公半信半疑的打開了電飯鍋，然後一臉吃驚的看著我，又樂呵樂呵的改口，說我真賢惠，會過日子。

這到底有什麼吃驚的？您還真別說，接著往下看，小編教您做的這一道主食，是有飯也有菜，更有肉，開鍋的香味讓人口水直流。我可一點沒誇張，就這一鍋主食，老公吃了3大碗。要不要一起來學學呢？

【花菇蝦干燜飯】 材料：大米適量，花菇100克，蝦干適量。 做法：1.花菇分乾的和新鮮的，今天小編用的是新鮮的花菇，正巧親戚從老家帶過來，就趕緊趁著新鮮勁兒，蝦干提前用清水浸泡軟一下。蝦干含有豐富的鈣質，老人孩子多吃也是很不錯的。

2.花菇先清洗乾淨，刮乾淨菌柄上的泥，切掉根蒂，然後切成薄片。 3.炒鍋燒熱後，加入適量食用油，把浸泡軟的蝦干放入鍋內，煸出蝦干獨特的香味。

4.接著放入切成片而的花菇片兒，大火翻炒。

5.加一勺蚝油，快速翻炒拌勻。

6.半碗清水倒入鍋內，加適量鹽，大火煮開後收汁關火。

7.根據家裡吃飯的份量，電飯鍋內放入大米和清水。

8.接著把剛才炒好的花菇蝦米連同汁兒一起鋪在米飯上。然後啟動電飯鍋煮飯的功能。

最後煮飯程序結束，米飯煮熟了，打開鍋蓋用飯勺把它們拌勻，盛入飯碗里就可以吃了。

花菇的口感是比較厚實多汁的，加上蝦乾的鮮味，這一鍋米飯，不用再另外炒菜，這麼搭配著，輕鬆吃兩碗飯下肚一點也不為過。小貼士： 對海鮮類過敏的，可把蝦干換成臘腸或者肉片。 米飯的水量要比平時煮飯的水量少一些，因為花菇蝦米有汁兒，水分太多煮出來的米飯不夠粒粒分明，也會影響口感喲。 黑貓廚房，美食專欄原創作者，關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法喲！如果您喜歡，歡迎轉發，讓更多愛美食的人一起分享

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