天熱不想吃飯？試試這個湯，孩子能喝三碗呢！

天氣越來越熱，加上這兩天下雨，每天都很沉悶，天氣悶熱，整個人也跟著不好了，而且也沒有食慾，不想吃飯。小孩和大人是一樣的，一到吃飯就嘟囔著嘴說不餓不餓，作為媽媽，真是著急。就想方設法做點清淡的飯菜吃。去超市尋了一圈，買了一根黃瓜和一小塊豆腐，突發奇想的做個黃瓜豆腐湯。

這個黃瓜豆腐湯做法和食材都很簡單，味道清淡，很適合大熱天兒喝，就連天天不想吃飯的孩子一次都能喝上三碗呢，孩子這次能喝這麼多湯，作為媽媽覺得非常有成就感呢，瞬間覺得沒有比這更幸福的事情呢。別看這兩種食材便宜，它照樣能登大雅之堂呢，有些人還就喜歡這樣簡單清淡的飯菜呢。看到孩子喝的這樣高興，就決定以後每周都要給她做幾次這個黃瓜豆腐湯。

黃瓜豆腐湯

食材：黃瓜一根、豆腐一塊、雞蛋一個、鹽、味極鮮、蚝油、生抽

做法：

1、新鮮的黃瓜洗乾淨去皮切成小丁，豆腐也切成小丁

2、鍋中倒適量的水，水燒開以後把黃瓜丁和豆腐丁放進去繼續煮開

3、雞蛋磕入碗里，打散，水再次煮開以後把雞蛋液通過漏勺倒進鍋里，這樣做出來的雞蛋花會比較美觀

4、湯煮開之後就可以關火盛出了，撒上少許蔥花，再倒點香油就可以喝了。

小貼士：如果覺得豆腐有豆腥味，可以先把豆腐丁焯一下水，然後再和黃瓜丁一起倒進鍋煮就行。

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