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不就是個飯盒嗎,有必要搞這麼複雜嘛!

作為上班族已經有將近兩年的時光,除了實習期為了節約可憐的生活費選擇用常見的玻璃餐盒帶飯外,好像再也沒有主動自製食物帶到單位了,原因有二:一是做飯太難吃(*/ω\*),還有逃不掉的懶啊~

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反觀日本,彷彿對自帶便當情有獨鍾,我們會經常在日劇或動漫中看到便當的出現。對不少人而言吸引眼球的不僅僅是高顏值的飯糰,那個精緻的飯盒也讓人賞心悅目移不開眼球。

這個「便當」可是有著悠久歷史的,最開始的雛形是出現在宋朝,日本便當的成形是江戶時代後期,幕間便當就誕生於此時(似乎是為了滿足觀看歌舞的觀眾所誕生的),隨後逐漸出現了便捷的車站便當(又名鐵路便當)、賞花時吃的櫻花便當,以及高級的懷石便當御節便當——我們最常見的年夜飯啦~

日本便當的發展還要結合日本基本國情的。尤其是明治時期,當時「食堂」未在日本成型,不管是上班族還是學生黨都需要自帶便當。這時候日本主婦的強大作用就凸顯出來了,每天睜眼就面臨著全家的便當製作,簡直就是便當戰爭,可以說,是剛需促進了日本近現代的便當文化的發展。然而,這時候的便當還沒形成如今的美型,不過應該也不會比國內現在的便當更難看了。

真正開啟日本美顏便當新紀元的時代是二戰後,日本政府極力宣傳飲食營養和體魄強壯的重要性,於是營養均衡成為吃什麼的終極目標,日本主婦們開始潛心學習營養搭配。這時的便當早已不是充饑的飯糰那麼簡單,而是育兒園小朋友之間用來pk的籌碼,是丈夫稱讚貼心賢妻的談資,顯然這也成為主婦們之間的炫耀的話題。

除了家庭便當,日本另一個便當——「鐵路便當」也遠近聞名。這裡的「鐵路便當」絕對不是國內那種不忍直視的火車盒飯,它可是和家庭便當一樣是精緻的存在。對於日本人來說,便當的意義早已超出了臨時果腹的方便食物,成為了來自過往年代的、對快節奏、單調的現代都市生活的一種調劑。

其實不難發現飲食是日本人生活情趣中重要的一環,日本文化給予了飲食極高的地位。當然,這重要一環也少不了另一個主角的陪伴——便當盒,這位也佔據了相當大的地位呢~

在強盛的便當文化熏陶下,日本人絕對不會對便當盒將就。古代的日本貴族、有錢人為了顯示格調,會用很好看的漆器便當盒。在郊遊賞花的時候,把美貌的便當盒帶在身邊,就跟現代人拎名牌包包是一樣一樣的。現在日本市面上的便當盒種類繁多也異常精美,然價格也是非常昂貴的。

更讓人意想不到的是日本便當盒不僅僅是作為盛放食物的器皿,在逢年過節之際便當盒也會作為高端禮物相互贈送,從而形成一種時尚潮流,真可謂功能之強大。你看,在方方面面都凸顯出日本人特有的「器皿情結」所以霓虹國的飯盒製造業也相當發達。

HAKOYA

官網:https://hakoya.co.jp/

說到便當盒品牌,很難避開HAKOYA。這個1954年成立的漆器企業,在日本泡沫經濟時期誤打誤撞轉行進入到便當盒製作行業,於是迎來了第一個便當高潮;2008年美國經濟危機使它迎來了便當的第二個高潮,從此HAKOYA品牌備受追捧。

HAKOYA 布貼加賀橢圓形飯盒紅色櫻花小兔子

¥84.12 +¥56.86進口稅

完全是行走的少女心,這個粉紅櫻花便當盒的大小是154 × 93 × 74 mm,重306g,非常適合永遠十八歲的你,外出野餐絕對相當吸睛。

材質,杯蓋 / 不飽和聚酯樹脂、本體 / 飽和聚酯樹脂和 ABS 樹脂的成型,密封杯蓋 / 聚丙烯。

Bento&co

Bento&co 成立於京都,兼具貴族的優雅氣質和設計感。雖然有些設計色彩鮮艷,卻纖細可愛。最近在日本也逐漸成為了品位的象徵。

Ratt午餐盒

¥ 2,160(含稅)

Benton&co作為品味的象徵這款便當盒是性冷淡之人的不二選擇。柔和的4色變化,因為有800ml的容量,尺寸是17.2 x 11.2 x 6.5 cm,空間夠大,所以很適合放置三明治。

四種顏色可選,【材質】聚乙烯(聚乙烯)/abs樹脂的合成產品。

Seagull

Seagull作為來自泰國不鏽鋼餐具系列,在日本市場連續熱銷 30 余年,至今依然經常登上生活雜誌。它的便當盒設計非常簡約,讓人百看不厭。盒體以 18-10 不鏽鋼製造,耐腐性性能很高,也不容易沾上食物的味道。

不鏽鋼卡扣飯盒

Seagull最大的優點就是材質耐腐蝕,這款不鏽鋼飯盒,容量大、能加熱,兩側的搭扣也很緊,密封性很好,屬於醫用標準,性能和健康指標上完全不必擔心。但還是盡量不要長時間盛放鹽、醬油等調料,不鏽鋼你懂得。

METAPHYS OJUE

參考網址(商店):http://www.jchere.com/productdetail/3544588.html

ojue 便當盒,具有文件箱似的外觀,簡約時尚。便當盒的設計中,橫向排列的較多。不過這款產品採用了嶄新的縱向設計。這種設計不僅讓它看起來更個性,也更便攜,連狹窄的公文包也能放得下。便當盒分為三層,讓你能夠更加註意午餐的量和食物營養搭配的平衡。兼具實用性和設計感,確實是一款不錯的產品。

ojue 便當盒

¥:243.31

這是一款,一個把底面積降到最小、可以豎向疊起來的便當盒,讓你的提包保持輕盈。 Ojue便當盒三層的設計可以按需自由組合,提供最大程度的彈性。 含3層單元,考慮到每天的飯量,重疊的大小可以改變「量的自由度」。附帶繩子可隨意調節所有的組合。下方和中段的容量各是300毫升。苗條的話,裝滿一盒,即使是成年男性也夠充份的容量。飯盒本身附帶了專用樹脂制筷子,上部與下部可輕鬆連接,便於攜帶。不過這款便當盒有一個缺點,它的密封性並不完美,所以選擇水分過多的食物還是不要用這款。尺寸:寬160mm×高160.5mm×深55mm ;顏色有黑/白/棕/粉/綠五種顏色。

Monbento

官網:https://us.monbento.com/en/

受日本影響,便當文化在法國也引起了熱潮。monbento 品牌來自法國,由理療師 Emilie 創立,集高效、健康、環保於一體極簡的設計非常時尚,還曾獲得過設計紅點大賽獎項無疑是明星產品。目前,monbento 是知名度最高的法國便當盒品牌之一。

MB Original Jungle

¥:254

產品尺寸:L 185 x p 94 x h 100

容量:2x500ml = 1l

TIME & STYLE

官網:https://www.timeandstyle.com/

TIME & STYLE 以充滿設計感的傢具及生活雜貨而知名。這款多層組合便當盒,充滿日式的傳統風味,同時又具有現代感。

TIME & STYLE 便當盒

¥237

方正的外形,簡單的格子、圓點或是條紋的圖案,再加上白色、藍色等淡雅的配色,這個餐盒可以算是飯盒界的一股清流了。

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