零陵「摔碗酒」成為新網紅 你喝我喝大家爭著喝

紅網時刻永州5月17日訊（零陵分站記者 楊情陸 攝影 周承偉）提起零陵，大家首先會想到柳子廟的柳子文化，柳子街的「穿越」。今年「五一 」假期，柳子街再度變身「網紅」景區，零陵「摔碗酒」，火爆微信朋友圈、各個小視頻社交媒體平台，連帶著整個零陵美食都被捧紅了。來零陵旅遊的客人，都選擇來看這個「網紅景點」——零陵摔碗酒，人氣火爆，更有不少遊客紛紛前去摔摔。

「碎碎（歲歲）平安！」只見清脆的摔碗聲，碗碎聲此起彼伏，場面震撼壯觀。每天來零陵古城遊玩的客人慕名而來，爭相喝酒、摔碗。一飲而盡，用力一摔，「零陵摔碗酒」名聲大噪。

「摔碗堆一地，福氣來敲門。」來自桂林的張先生先是把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。碗一響，口中大喊：「碎碎（歲歲）平安，大吉大利！」他告訴記者，喝摔碗酒，圖的就是吉利平安，在零陵古城柳子街大碗喝酒、喝完砸碗，一喝一摔，很有參與感、文化體驗感，暢快！

據了解，「摔碗酒」在零陵很早以前就有這個習俗，雙手端碗，表示尊敬；一飲而盡，表示誠意；碗口向下，視為毫無保留。到了今天，摔碗酒是接待尊貴客人的一種儀式，寓意「碎碎（歲歲）平安」。它的精髓就是這個「摔」字，把酒言歡，摔碗一響，這一年摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。

據店員介紹，五元一碗的米酒，最火的時候一天要摔碎1千多個碗。酒家負責人表示，他們對摔碎的碗都做好了回收利用。同時提醒，酒最忌豪飲、亂飲，切記要量力而行，但求吉利、保平安，摔走霉運，摔出福氣。

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