名老中醫陳安民的養生經
河南省中醫院的知名專家陳安民教授已經76歲了，但看上去卻比實際年齡年輕十幾歲，頭髮濃密，健步如飛，思維靈敏——他這是用了哪些養生方法？記者帶您了解一下。
□大河健康報記者王方方文圖
額外補充營養可能適得其反
很多老年人喜歡在飲食營養上下功夫，熱衷於吃各種營養品和保健品，但陳安民教授說，如果身體沒有疾病，平時注意均衡飲食即可，不必再額外補充營養。他本人就是這樣做的。
陳安民教授介紹，《黃帝內經》中提到「谷肉果菜，食養盡之」，也就是說日常飲食均衡豐富，穀類、動物性食品、水果和蔬菜都涉及，就能達到很好的養生效果了。
隨著生活水平的提高，人們的營養已經很充足，盲目補充某種營養反而會加重身體負擔甚至造成疾病，如缺鐵性貧血患者可以適當補充鐵元素或多吃含鐵的食物，但是如果補充過多鐵元素，身體又無法正常代謝，則可能導致血色病。
服用補藥要對症
陳安民教授說，無論是中醫還是西醫，都是利用藥物的某一種偏性來糾正身體的某種不平衡，正常情況下，人體是一個平衡的、高度精密的、自動化的內控系統，如果平衡被打破，就會威脅健康。中醫講虛則補之，如果沒有虛的癥狀，就不要補了。
有人說吃固元膏可以補血養顏。實際上，固元膏只適合氣血虛弱的人吃，正常人吃了反而會出現喉嚨干、大便干、眼睛紅等上火癥狀。人蔘、燕窩、海參等補品的使用，也遵循同樣的道理。
「三高」老人不必強求指標
陳安民教授說，曾有一個糖尿病患者，為了更好地控制血糖，這也不敢吃、那也不敢吃，活得很不自在，導致精神疲憊不堪、睏倦乏力。
陳安民教授建議，「三高」老人不必苛求醫學上的硬性指標。老年人身體機能衰弱，吸收能力下降，如果為了控制指標，嚴格控制飲食，可能造成營養不良，身體更加虛弱。
「三高」老人可在醫生的指導下適當放寬標準,平時盡量少吃動物油，並適當控制植物油的攝入量，多吃粗糧和蔬菜。
每日可服用3克三七生粉
陳安民教授提到，西醫主張老年人每天晚上服用100毫克阿司匹林，因為老年人夜晚血液流動比較緩慢，這樣可以預防夜間血液濃縮和產生血栓。
陳安民建議，老年人可以每天服用3克三七生粉，一次1.5克，早晚各一次。此外，老年人一定要補充足夠的水分，預防血液濃縮。
陳安民教授提醒，三七粉、阿司匹林最好不要同時服用，以免增加出血風險。
