這4道家常菜絕對是米飯殺手，給你一次機會，你會選第幾個？

一說到家常菜，口水就停不下來，我們最常吃的酸辣土豆絲，小炒肉，酸菜魚啊，這些菜絕對是下口飯，最近天氣愈來愈熱了，一些平常的菜，看見了一點胃口都沒有的，但是小編今天說的幾道菜，即使是在炎熱的夏天，你依然有胃口想吃。

這些菜給你一次機會，你會選哪個？我會毫不猶豫的選第一個，你呢？

第一道：爆炒牛肉

這道菜絕對是夏天最受歡迎的一道菜之一，使你胃口大開。首先將牛肉浸泡10分鐘，然後切片，大蔥，大蒜薑片切好，過一會，牛肉上加上一些澱粉，料酒，加上澱粉的目的就是為你使牛肉更加鬆軟一點，然後倒入油，將牛肉爆炒一番，在加上辣椒大蒜翻炒，即可完成了。帶你這份菜，我可以多吃2碗白米飯。

第二道菜：白切雞涼拌

今天中午剛吃的一道涼拌菜，天氣熱來一份這個是一個不錯的選擇，白切雞一般都是選用三黃雞，燒一鍋水，將一整隻雞放入鍋中煮，熄火後泡15分鐘左右差不多，然後將泡好的雞拉起來，切成一塊一塊的，然後自己調味，準備一些醋，醬油，味精，鹽，辣椒，蔥花，將拌均勻。這樣吃起來更加美味，你喜歡嗎？

第三道菜：拌涼皮

這個涼皮我一般都是買人家做好的，買回去自己拌一拌，他給的會有香菜，黃瓜絲，醬油包，醋包，倒入盤子里，攪拌一會就可以吃了，特別的想，最適合這個天氣吃的，越吃越想吃，根本停不下來，不知道你是否有感覺呢？

第四道菜：菠蘿炒裡脊肉

這一道菜很下飯的菜，我也就吃過幾次而已，不知道你吃過沒？這個其實也不難，先將菠蘿去皮，切成一塊一塊的，將切好的裡脊肉加入一點醬油，白糖，澱粉，放置20分鐘，鍋里加點油，將裡脊肉炒一會，再放入菠蘿一起燜，最後撒一點蔥花就行了。是不是覺得很簡單的呢？沒事在家可以試一試。

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