夏天太熱了，不知道吃什麼，那可不要錯過了這幾道冷盤

夏天又到了，雖然是吃貨比較喜歡的一個季節，因為我們可以偶爾在晚上出來，約幾個朋友出來，擼串喝啤酒別提有多爽了，但是畢竟只能偶爾這樣吃一頓。大多數時間，我們還是被這天氣熱的不知道該吃什麼好，不過小編我給大家推薦這四道菜絕對包你滿意。

夏天一到，很多人就不想吃飯，因為天氣熱飯也熱。所以覺得自己很沒胃口。但是大家忘了冷盤了嗎？冷盤可不是熱的，夏天正好吃。比如這個涼拌豆角，豆角如果涼拌起來吃飯嘴裡是又脆又涼快，還有很多的汁水，夏天必備的解暑神器。

還有很多人雖然說嫌棄天氣熱，但是還想吃點肉菜，比如雞肉之類的，但是什麼烤雞雞腿都得煮或者炸，那也是太熱了。所以麻辣雞絲可以解決這樣的問題，麻麻辣辣的紅油湯，加上提前煮好的雞絲，放進去直接涼拌又好吃又涼快。

很多人不喜歡吃茄子，覺得茄子味道太大了，吃起來覺得怪怪的。那大家肯定是不會吃茄子，茄子一定要和蒜一塊吃。涼拌的茄子夏天吃起來很過癮，因為茄子煮好涼拌以後，它吃到嘴裡是冰涼的，在加上一些佐料比燒烤攤上做的還好吃。

最後不得不提到很重口，但是夏天吃起來最好吃不過的一道菜。那就是我們在餐廳里經常看到的皮蛋豆腐，我們在餐廳里點一份估計十幾塊錢只有小小的一盤，但是在家裡吃可以做一大盤子，而且豆腐和皮蛋都是比較涼的食材，這麼吃估計一頓就吃下去一盤。那麼這四道菜你滿意嗎？

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