現在吃桑葚，正當季，多吃桑葚對身體的好處和禁忌，你知道嗎？

早在2000多年前，桑葚就是中國皇帝御用的補品。因為桑葚是天然生長，沒有任何的污染，桑葚又被稱為民間聖果。桑葚的營養價值非常豐富，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成分，營養是蘋果的5-6倍，葡萄的4倍。經常吃桑葚能夠提高人體的免疫力，有延緩衰老，美容養顏的功效。

小小桑葚功效大，你知道吃桑葚的好處和禁忌嗎？現在吃正當季。

一、頭髮黑亮

桑葚中含有天然的護髮素，可以使頭髮變得又黑又有光澤。想要烏髮的朋友一定要趁桑葚成熟的季節多吃一些新鮮的，效果會更好。

二、有利於血管健康

桑葚中的脂肪酸有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化的作用。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病有輔助的功效。

三、改善皮膚

桑葚可以改善皮膚的血液供應，營養肌膚。使皮膚白嫩，並且延緩衰老。

四、滋陰養血、護肝腎

中醫認為桑葚補益肝腎、滋陰養血。入肝腎、生津潤燥，適用於肝腎陰血不足。

五、增強人體免疫力

桑葚對脾臟有增重的作用，對於溶血性反應有增強的作用。可以防止人體動脈硬化、骨骼關節變硬、促進新陳代謝。

六、刺激腸胃蠕動，有利排便

桑葚生津止渴，促進消化，刺激腸胃蠕動，幫助排便。

七、護眼

經常吃桑葚可以明目，緩解眼睛的疲勞乾澀。

吃桑葚的禁忌。

大家在購買桑葚的時候，要選擇顆粒比較飽滿、厚實，紫色的最甜，紅的桑葚比較酸。桑葚雖然營養價值很高，但是桑葚是偏涼性的，一次不宜吃很多。桑葚中有溶血性過敏物質及透明質酸，如果大量的食用，容易發生溶血性腸炎。尤其是兒童不宜多吃桑葚。桑葚中的鞣酸會影響人體對鐵、鈣、鋅等元素的吸收。糖尿病患者，脾虛容易拉肚子的人群也不宜吃桑葚。吃桑葚也不要空腹吃，會影響營養的吸收。

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