比蛋羹好吃、比蛋餅簡單,雞蛋的這種做法千萬別錯過!
育兒
05-18
婷婷不僅自己做菜,還會給大家搜羅菜譜
給大家的,都是最好的
今天的食譜,婷婷打算讓它換個方式給大家見面,來玩個猜猜猜的遊戲吧。
猜猜這是什麼神秘的食物?
普通的蛋羹?
那你就太小瞧它了。
先給你個提示,它的原料之一是豌豆。翠綠翠綠的豌豆,富含賴氨酸、維生素C和多種膳食纖維,非常的適合寶寶。
現在正是吃豌豆的時候,趕快給寶寶買點吃吧,要不然就要過季咯。
其他的食材還有乳酪,奶粉,雞蛋和米粉等。
這些可愛的食材放在一切,再加一雙巧手,就變化出寶寶特別喜歡的雙色蛋奶布丁啦。
沒想到吧,布丁裡面還有甜甜的豌豆。
這款美味的食物來自年糕媽媽app的紫茉。
因為不想給自己孩子買超市裡配料成分表很複雜的布丁,於是自己親手做了一個,沒想到寶寶特喜歡,全部吃完了。
emmmmmmmmmmm……其實婷婷也看到也被誘惑了一把,肯定會很好吃。
菜名:雙色蛋奶布丁
月齡:10月+
食材:豌豆、乳酪、奶粉、雞蛋
輔料:米粉
工具:料理機、電飯煲
1.食材準備:豌豆、乳酪、奶粉、雞蛋、奶粉
2.將豌豆放到鍋里煮5到10分鐘,撈出去皮
豌豆雖好,但過多食用容易脹氣,所以要適量哦
3.豌豆放入料理機打成泥,加入雞蛋和乳酪,攪拌均勻,再加入米粉
4.將混合均勻的豌豆泥放入模具中
5.沖泡好60ml奶粉與雞蛋混合併攪拌均勻
6.用篩子將蛋液過濾到豌豆泥上面,過濾後蛋液會更加細膩,蒸出來不會起泡
7.蓋上保鮮膜,保鮮膜可以戳幾個洞,放入電飯煲,按蒸煮鍵蒸煮(也可以用蒸鍋啦~)
完成:
豌豆是非常適合寶寶吃的食材,乳酪是補鈣的好來源,加上奶粉,米粉,雞蛋,做成漂亮的雙色蛋奶布丁,作為健康有營養的零食,可以給寶寶加餐的時候吃,當然做正餐也沒問題啦。