自從學會了這10道菜，每次去親戚家都是我下廚，值得收藏！

生活的的本質是什麼，就是在於發現之後仍然可以很愛它！每天的生活離不開的一樣就是要吃飯，吃飯其實是一件非常有意義的一件事，就像有的人喜歡研究美食，喜歡在美食中尋找快樂，非常的忘我！美食的獨特之處就在於它不僅僅可以填飽我們的肚子，而且在做飯的過程中體驗不同的人生，還有吃過之後的滿足感！有的人喜歡在外面買著吃，有的則喜歡在家裡自己做著吃。拉近人與人之間的距離不僅僅在飯館，在家也一樣的可以！看看今天小編帶給大家的是什麼吧！自從學會了這10道菜，每次去親戚家都是我下廚，值得收藏！

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品，用啤酒燉豬腳，風味獨特，非常好吃！

梅菜扣肉是很多人的最愛，那顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，讓人食指大動，大快朵頤地吃肉。夾一塊肉放入嘴裡，咀嚼著，那梅菜濃郁芳香，扣肉的軟爛醇香，你會感覺它一點不肥膩。

辣子雞微甜，味鮮香，為四川傳統菜之一。精心改良後其口味更富有特色，成菜雞肉質地酥軟，麻辣味濃，香辣可口，營養豐富，製作簡單。

蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。

魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。

紅燒雞翅是一道很美味的家常菜，雞翅細嫩，口味咸鮮，深受人們喜愛。 紅燒是一種做菜手法，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，因而得名。色澤紅亮的醬汁包裹著嫩滑的雞翅，豐富的口感之下，咬上一口，還帶著一絲微甜，有沒有讓您心動呢？

鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。

川椒煸乳鴿是一道川菜，菜品麻辣適口，鮮香醇厚，肉質細嫩味美，為血肉品之首。

蝦菜肴因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

燒豆腐是一種古老的饒有風趣的特色傳統名吃。其特點是皮黃肉嫩，鬆軟勁道，辛辣味香，別具風味，頗受廣大人民的喜愛。

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