盤點三大茶類功效，紅茶能暖胃，烏龍茶助消化
今天小編為大家盤點綠茶、烏龍茶、紅茶這三大茶類的功效，希望對大家有所幫助。
TOP 1 綠茶
首先是綠茶。綠茶屬於不發酵茶，它的製作有著一套相當標準的流程——將採下來的鮮葉攤放、殺青、做形、最後進行乾燥工序，綠茶就這樣被加工而成。
其中「殺青」這道工序是綠茶加工的關鍵所在。通過殺青，能夠鈍化酶的活性，從而抑制多酚氧化等各種酶促反應，說通俗一點就是讓綠茶中茶鮮葉保存得更好。
接著咱們再來看綠茶的功效，綠茶有著較強的抗氧化、抗輻射的保健作用，同時還對降血糖、降血脂、降血壓等有著一定的作用。
不僅如此，綠茶還有著一定的抗癌功效。據日本一家調查公司資料顯示，在日本一些盛產綠茶的地區，其癌症發病率明顯低於日本其他地區。
如果把全日本的胃癌發病率設為100%，那麼著名的綠茶產地——靜岡縣中川根町的胃癌發病率甚至還不到30%。
所以，每天適當的飲用綠茶，既能降血脂、血糖，還有著一定抗癌的作用，何樂不為呢！
TOP 2 烏龍茶
烏龍茶與綠茶不同，它是一種半發酵茶。烏龍茶加工工藝分別為萎凋、做青、炒青、揉捻和最後的乾燥。在這樣的工序下製作出來的烏龍茶，其品質特徵介於紅茶與綠茶之間，既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香。
在民間流傳著這樣一種說法，隔年的陳烏龍茶具有治療感冒、消化不良的效果。這種民間「偏方」也有幾分道理，現代醫學顯示烏龍茶確實具有降血脂、助消化的作用，並且還有著抗炎症、抗過敏、等功效。
同時，研究發現，烏龍茶中還帶有一種名為前花色素的東西，這種物質是預防花粉症的重要物質。目前，日本已將烏龍茶中這種物質提取出，並開發成預防花粉症的保健食品，因為花粉症是日本地區頻發的過敏症之一。
TOP 3 紅茶
紅茶是一種全發酵茶，其性溫和，味道醇厚。紅茶中富含了豐富的微量元素，這些微量元素可以幫助增強血液循環，減少體內鈣的消耗等。
同時紅茶當中的兒茶素在發酵時大多變成氧化聚合物，如茶黃素、茶紅素等，而這些氧化聚合物也有強的抗氧化性，這使紅茶在抗癌、抗心血管病等方面有著一定的作用。民間還有人將紅茶當做暖胃、助消化的良藥。
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