用啤酒做出來的紅燒肉，簡直是讓人意想不到的美味！

其實放啤酒燉出來的紅燒肉會有意想不到的美味哦，今天大家不妨跟著我來學學這道啤酒紅燒肉！

將五花肉洗凈，切成大塊

，鍋內放冷水，放五花肉焯水，放一點料酒，煮出水沫

燒熱油鍋，將五花肉煎至表面金黃，撈入盤中備用

鍋內倒油，將冰糖炒至棗紅色

倒入五花肉，翻炒上色

放蔥，姜，蒜，八角，花椒，倒入一瓶啤酒沒過肉，放鹽，味精，生抽，耗油，老抽調色

大火燒開，轉小火燉50分鐘左右，大火收汁即可

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