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香港吃飯總結:好吃好吃好吃

4月比較開心的事就是去香港看了復聯3啦!

但細心的朋友們應該會發現,現在已經是5月了,距離去香港已經過去快一個月,這篇文章終於寫完了···

從小就是看TVB長大,被我母親拿什麼《刑事偵緝檔案》、《陀槍師姐》、《洗冤錄》之類的變態殺人劇做啟蒙教育,所以對香港有種莫名的好感(?)

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雖然是一個人去,但還是安排了非常緊張非常充實的行程,每天都是吃飯逛街逛街吃飯,像絕地求生一樣瘋狂跑毒,真的很辛苦,心疼的抱住胖胖的自己。

在香港住的地方是尖沙咀的Holiday Inn金域假日酒店,屬於IHG酒店集團,通常出門到不熟悉的地方我都會選IHG的酒店,品質穩定很有安全感。

這家Holiday Inn位置很好,要去看復聯的國際廣場就在馬路對面,到海港城走路不到10分鐘,附近吃的超多,房間挺大,酒店服務也很好,門口就是地鐵站,前台也可以幫忙打計程車,缺點是設施偏老空調聲音大,整體性價比還是令人滿意的。

喜記蟹將軍(還行吧)

第一天晚上吃的是酒店對面國際廣場里的喜記蟹將軍,大眾點評和香港本土的大眾點評open rice上評價都不錯,也算是當地特色啦。

瞅了眼餐廳內比較擁擠,桌子離很近,就決定打包回酒店吃,一個招牌避風塘炒蟹,一個椒鹽九肚魚,一個清湯娃娃菜,價格600多港幣,應該算是偏貴的。

避風塘炒蟹我覺得就還ok吧,「避風塘」是一種做法把大量的蒜末炸至金黃再放入其他主材一起炒,比如避風塘雞翅,避風塘豆腐之類的,對於我這種蒜味愛好者來說很滿足。

椒鹽九肚魚就是在杭州經常吃的椒鹽豆腐魚,而且做得還沒杭州好吃,就比較令人失望了,完全沒必要點。清湯娃娃菜就是真的清湯,很清淡但是還蠻好吃,配油膩的其他菜剛好。

龍景軒(值得吃)

第二天有很期待的一頓飯,去香港怎麼能不吃米其林呢!選了三星的龍景軒,在中環半島酒店樓上,提前半個月左右打電話預約,午餐已經排到了下午兩點。龍景軒的午餐比晚餐更難約,因為午餐菜單有各種粵式點心。

到餐廳有點早,有點餓就沒有等靠窗海景位,算是小遺憾,在維港邊上風景確實不錯。

點心名不虛傳都很好吃,尤其是上面這個鮑魚雞粒酥,鮑魚Q彈,酥皮很酥,調味甜咸中和的很好,不像杭州很多點心都太甜了。還點了一個金黃色的叉燒包還是叉燒酥,一個透明的翡翠啥啥蒸餃,好吃好吃好吃。

正餐點了招牌菜燒乳豬,燒味三拼,蟹黃豆腐羹。燒乳豬可以說不愧是招牌,做到了「有令人滿足的油脂感但是不膩」,外皮烤的酥脆,皮肉入味。燒味三拼雞鴨叉燒,感覺比較一般,不如外面一些小店好吃,豆腐羹不好吃,沒必要點。

感覺就是點心好吃,值得特地去吃,一隻八九十港幣也不貴,如果再去的話會試試其他正餐的菜。

翠華餐廳(喜歡)

第二天的晚飯+夜宵是很爛大街的翠華餐廳啦,可能因為去之前期待不太高,吃上了反而覺得挺驚喜。餐廳在酒店旁邊一個小巷子里,環境還可以,服務員需要深情呼喚才會出現。

點了招牌魚三寶,一個啥啥炒飯,一杯奶茶。魚三寶里有魚丸魚麵筋魚豆腐,我覺得是非常好吃超級好吃那種了,現在想起來都有點口水,再去香港肯定還會去吃,奶茶也好喝,茶味香濃,炒飯普通水準。

一蘭拉麵(are you fucking kidding me)

第三天看完了復聯3(漫威我敲里嗎),在酒店附近看到了熱門網紅店一蘭拉麵,那就去試試吧。走進店裡已經開始有點後悔了,店鋪在地下,整個非常幽暗壓抑,感覺透不過氣,本著來都來了的心情排隊半小時吃上了。

面呢好吃是好吃,但也就是比較高級的速食麵那種好吃,不一樣的就是這碗速食麵要100多塊錢。面沒有什麼特色,湯的味道還行,服務一般般,吃完看見後面排的一百多號人,真的很想告訴他們人間不值得趕緊走吧。

PAN de PAIN Pancakes&Sweets(滿意好吃)

吃完一蘭拉麵我的心情比較複雜,就去了旁邊的K11廣場溜達。K11據說是主打藝術風格啥啥的,但其實看不太出來。逛到了這家甜品店,大眾點評和open rice上評價都不錯,去的時候不用排隊。

點了一份焦糖蘋果舒芙蕾,因為是現做等了20多分鐘,端上來之後就覺得等待是值得的,舒芙蕾做的鬆軟飽滿,碰一下還會彈彈的抖動,口感軟綿綿又不會太膩,我平時不太愛吃甜品也很喜歡。配的蘋果是腌漬過的,撒上焦糖醬和核桃,味道和口感都很豐富。

龍津風味美食(好吃好吃好吃!)

這家店可以說是我這次行程的最愛了,每天回酒店路過都會去買上幾串, 真的太好吃了!不過應該類似的香港小吃攤都很好吃,也不需要特地去某家店。比較喜歡的有炸大腸,雞蛋仔,鹵牛百葉。

雞蛋仔真的比我在杭州吃過的任何一家都好吃,香甜酥脆,牛百葉也很好,厚實有嚼勁,不老不柴。

炸大腸真的就是人間瑰寶了,不知道怎麼做的超級Q彈,不是那種軟綿綿肥膩的口感,刷的醬料也好吃,甜咸辣都合適,總之非常喜歡。如果在香港遇到這種小吃攤一定要試試!

世窗冰室(滿意)

在香港的最後一天,因為要在機場電影院二刷復聯3,所以很早就去了機場,選了這家茶餐廳,周圍都是講粵語的本地人在吃,看起來很native了。

點了A餐加奶茶,價格便宜,分量不少。奶茶還是一樣的好喝,套餐里最喜歡午餐肉,跟平時吃的罐頭午餐肉不太一樣,更嫩更香。火腿通心粉看起來平平常常,味道卻意外的好。如果要在機場隨便吃點的話我真的首推這家,便宜好吃方便。

Lady M蛋糕(還不錯啦)

上飛機前在機場閑逛竟然看到了網紅Lady M,更開心的是不用排隊!(杭州要排一小時嗎?)原味賣光了,買了焦糖海鹽和椰子味的千層,打包要比堂食快,機場小餐桌很多,可以打包了去其他地方吃。

這兩塊印象比較深的是椰子味,入口驚艷,椰子味很濃,千層名不虛傳很薄很多層,薄如蟬翼那種薄,有點入口即化的意思。焦糖海鹽味也不錯,算得上「好吃」那種的,要說缺點呢就是太甜了,一個人吃完一塊就開始膩了,不愛吃甜食可能半塊就差不多了。

以上呢就是在香港四天印象比較深的飯了,整體滿意,好吃,感覺要一年去上幾次才夠(但是沒錢)。

除了吃飯另一半行程都在逛街,商場去了七八家,買了包啊護膚品化妝品各種,希望我可以戰勝拖延症寫一下,觀眾朋友們下期再見!


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