夏天沒食慾的人要注意，這菜是抗癌食品，夏天不吃虧大了

夏天已經來臨，現在很多人都喜歡在本季節吃相反季節的食物，如夏天吃火鍋、冬天吃冰淇淋。很多人都很喜歡吃粉條，粉條一般都是冬季吃火鍋時比較多，夏天一般都是吃涼粉。今天就和大家分享一道夏天可以吃的粉條做法，這道菜在夏天吃，尤其是在食欲不振時特別的下飯。

粉條是抗癌食品，里含有豐富的膳食纖維、碳水化合物以及多種礦物質，吃起來非常的嫩滑，如果加上肉味的混合，粉條吃起來會非常的爽口，而且夏天在家做飯，最怕的就是麻煩，這道菜做法簡單，10分鐘就可以上桌。今天我就給家人做了這樣的一道家常菜，女兒特別的喜歡吃，平時挑食的她，今天居然自己吃掉了一碗米飯。

韭菜炒粉條

材料：粉條、瘦肉、韭菜、生抽、老抽、鹽、食用油

烹飪方法：

1、首先將粉條下鍋煮，煮到7成熟時撈出，放一旁備用。

2、將韭菜洗乾淨後切成段，放一旁備用。

3、將瘦肉洗凈後切成絲狀。

4、在鍋內加入適量的油，放入瘦肉絲，待肉絲全熟。

5、隨後放入粉條，並加入1勺生抽醬油，再倒入小半勺老抽。

6、放入韭菜段，開大火炒熟。

7、待全部炒熟後便可出鍋。

8、一道好吃的下飯菜做好嘍，可以開吃啦。

烹飪小貼士：

粉條可以選用正宗的山芋粉，吃起來口感更佳；第一次煮粉條時不宜煮全熟，這樣後面放入鍋內粉條容易爛，從而影響口感。

這樣的一道下飯菜你學會了嗎，做起來是不是非常的簡單呢。有喜歡吃辣的朋友還可以根據自己的口味放一些辣椒。夏天你還有什麼喜歡吃的下飯菜呢，歡迎在下方留言告訴我們，我們會認真的閱讀您的每一條留言。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食類資訊，記得關注我們哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！