那些飄香四溢的烤魚背後,竟是它的「功勞」,看完你還吃嗎?
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05-18
現在正是燒烤滿大街都有的時候,晚上悶熱的時候,約上朋友一起去外面的燒烤攤吃燒烤,美食和涼爽同在,簡直再好不過。相信大家都是比較喜歡吃燒烤的,但是在燒烤店有些內幕不知道大家知道嗎?
其實吃過燒烤的人都會知道,如果去過餐廳的後廚,大家就會知道在那裡會有一個專門放魚的水槽,其實每次顧客在外面的海鮮池挑好魚後,這些燒烤店的人在將魚拿進去殺得時候都會掉包。他們會用一些死魚來做給顧客吃。
大家可能不相信,這些死魚都是在水產市場就會買到,水產市場的老闆會告訴你,他們這裡的死魚要比活魚便宜一半的價格,他們也主要是做死魚的買賣比較多,因為這樣利潤空間大,而且從這裡出去的死魚都是銷往燒烤店的,更爆料說在燒烤店一般吃到的魚都是死的,即使是顧客親自挑選的活魚,在後廚加工的話也會當場掉包。
可是畢竟死魚是有氣味的,即使做出來也會有種味道,但是大家平時在燒烤店吃的魚都是很香,這又是為什麼?原來是他們在裡面放了一樣東西,那就是「烤魚香膏」,它能使烤出來的魚更鮮美、更香濃,完全將死魚的氣味掩蓋掉。
看了這些大家還敢吃外面的烤魚嗎?其實大家可以在家自己烤,如果覺得麻煩,那就盡量少吃哦。
※這家小店,靠它火了20年,男女老少都愛吃
※不會做飯的「假媽媽」為咘咘做了這個,小傢伙直說好吃,太甜了!
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