喝水能緩解辣味？大錯特錯，做到這3步才是「救命稻草」

很多吃貨小夥伴肯定覺得食物不加辣椒就不好吃，總感覺少了點什麼，如果你比較能吃辣椒，那就是很有口福了。可是如果你喜歡吃辣但是又不能吃辣，那就肯定都會遇到一個問題，那就是被辣椒辣到的時候應該怎樣緩解這種辣意？很多人都說直接喝水。

但是其實喝水並不能緩解你的辣意哦。因為辣椒喝一些水是不相溶的，所以一般喝水多半是沒有用的，而且還會感覺越喝越辣！接下來小編就教大家被辣到的時候應該怎麼做！

1.喝醋

只需要一點點的醋，就可以讓你不辣了。因為醋裡面含有豐富的醋酸，這可是辣椒的一大勁敵。所以很多食物，如果有超辣的辣椒，但是只要放了醋，就變得不那麼辣了，所以想要吃到最純正的辣味，最好不要放醋。

2.喝葡萄酒

如果實在是被辣的不行了，就看看自己周圍有沒有葡萄酒。因為辣椒素不能和水相溶，但是卻可以和酒精相溶，白酒太烈了，所以葡萄酒是最適合的。而且用葡萄酒來緩解辣意還可以一定程度上讓你不被辣到胃疼。

3.用鹽水漱口

這也是一種緩解辣意非常有效的方法，當你吃到超級辣的食物，用淡鹽水漱漱口，這效果真的是立竿見影啊！不過不要把水弄得太咸了，不然嘗起來也不舒服啊！

除了上面這三種方法，其實還在擼很多種可以緩解辣意的方法，比起說吃番茄和喝蜂蜜水，不過這些對小編來說呢，都不重要，畢竟我吃辣的能力還是可以排的上號的！不過如果你很想吃辣，但是吃辣能力有不足，不如常備一袋牛奶或者一杯蜂蜜水哦！

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