注意！經常喝這六種水會致癌！

喝「千滾水」易中毒

有實驗證明，最好是一燒開就關火，水燒開以後，大部分的細菌都可以消滅，一般來講，除了有芽孢的那種菌，其他細菌病毒在80℃左右就可以完全殺死。

自來水本身的礦物質含量就比較高，水本身鉛的含量是合格的，經過長時間反覆加熱沸騰以後，水濃縮了，自來水也就不合格了。

還有，自來水都是用氯來消毒的，水中的一些有機污染物，一旦跟氯結合，它會形成一種消毒副產物，屬於A類致癌物，燒的時間越長，消毒副產物的產生量就越高。

隔夜茶水不能喝

沖泡好的茶水若放置時間過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久，而發生氧化反應，導致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營養和保健價值大打折扣。因此，起床後，昨晚泡的茶不宜繼續喝。

另外，久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。

久存於後備箱的瓶裝水

瓶裝水的瓶子在製作的時候，原料會加一些增塑劑(台灣又稱為塑化劑)來幫助成形，如果水儲存溫度過高，一些增塑劑就會溶到水裡頭去，喝的水會有一股塑料味。

塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經超過單日食量上限。

所以在國外的話，瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在後備箱里，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。

早晨的自來水

為什麼說早上起來後剛擰開的自來水不能喝呢？這是因為經過一夜的時間，自來水在管道中容易滋生細菌。

所以，晨起後，先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流過來的水就相對比較乾淨。

放掉的這部分也不要浪費，洗臉或是打掃衛生什麼的給用掉。

凈水裝置過濾的水

家庭凈水器對自來水是一個深度加工，它的過濾裝置裡面有活性炭等物質，會將自來水裡面的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉，所以水經過凈水器加工完以後，會變得特別亮，比自來水要亮得多。

但是在過濾的過程中，對人體有益的礦物質也容易被過濾掉，所以，從安全的角度來講，凈水器是有必要安裝的，但因缺少人體所需的礦物質等微量元素，不宜長期飲用凈水器過濾的水。

山泉水不宜喝

現在很多人總以為只要是山泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來接山泉水。

但其實，並不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區的礦泉水，比如天津的郊區，水含氟量就很高，雖然也是屬於礦泉水，但長期飲用卻會導致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以並不適合飲用。

作為飲用天然礦泉水，國家有嚴格的限制標準，水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標。

水裡的礦物質比例也很關鍵，如果鈉高了，口感就會感覺有點咸；金屬離子高了，就會感覺有股金屬味；如果比例合適，就會有種甘甜的感覺。

所以說喝水時感覺咸或有種金屬味，或者土腥氣，這種水都是有問題的。

⊙註：本文內容僅作為普及中醫知識，如有需要謹遵醫囑。

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