2018澳門美食年 澳門土生美食澳門小吃中特別和

#2018澳門美食年# #澳門土生美食#澳門小吃中特別和美味的當屬魚皮餃，仿古法，將魚肉做成薄皮，包入豬肉、冬菇、蝦肉等陷料，鮮美爽口。 粥多以新鮮的蟹、小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料，煮粥的手法也依照滾粥沖燙粥料的手法。其特點是粥底綿爛，粥味鮮甜，集眾多物料之長，爽脆軟滑兼備。此外還有許多琳琅滿目的選擇，讓人目不暇接。

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