清新爽口的夏日冷盤——涼拌萵筍
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05-18
涼拌萵筍做法簡單,口味清新,開胃爽口,有助於消化,是夏季受歡迎的冷盤。
材料與工具
萵筍一根、辣椒適量、大蒜適量
生抽、香醋、雞精、食鹽、香油
做法
1、萵筍洗乾淨去皮後用切片器切成薄片;
2、辣椒切成小粒,蒜蓉剁成蒜末;
3、取一個空碗,倒入生抽、香醋、鹽和雞精攪拌均勻;
4、放入剛才切好的萵筍片;
5、撒上辣醬粒和蒜蓉,淋上芝麻油,攪拌即可開動;
6、五分鐘的時間就能做道酸辣開胃的涼拌萵筍,做起來輕鬆,吃起來開胃!
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