老奶奶把西瓜架起來烤,半個小時後打開一看,香到直接上手抓著吃
作為吃貨,我對美食有一種追求,不單單是追求溫飽,而是一種味覺上的享受。天下美食,博大精深,無奇不有。美食的製造就如羅馬廣場,條條大路通羅馬。沒有你做不出,只有你想不出。有一位大神卻做出了不一樣的西瓜,一起來感受一下吧。
在印度,一位80歲的老奶奶的「烤西瓜」,引起了國內外的高度關注。然而,這並不是真正的烤西瓜,而是西瓜燉雞。老奶奶是事先將西瓜挖空,然後把調好味的雞肉放進去,最後把西瓜架起來烤,她用猛火中烤了差不多半個小時,終於可以開吃了。
只見老奶奶打開西瓜一看,裡面的雞肉已然熟透,特有的雞肉香味散發出來,這味道太香了,香到讓人直接上手抓著吃!雞肉嫩滑,帶著西瓜的清香,讓人忍不住吃了一塊又一塊,果然還是用手抓著吃痛快啊!
這個西瓜燉雞的具體做法,是把西瓜的一頂端切開,把西瓜挖空,做成」鍋「的樣子。把雞肉清洗乾淨後,再把咖喱粉和其他調味品與雞肉充分「融和」,最後包在一張荷葉里。把包有雞肉的一包荷葉放進西瓜鍋里,最後用麵糰封口。在猛火中度過半個小時後,你就能享受味覺上的滿足了。
烤西瓜只是天下美食的冰山一角。沒有你做不出,只有你想不出。畢竟在美食的世界裡,無奇不有。作為吃貨的我,會一直支持美食創新。烹飪,不單單是一種生存行為,還是一種藝術,一種文化。作為人類的我們更是應該保護和保留這種藝術,文化。
@網友「MC」:直接用手挖來吃嘛?這麼接地氣嘛?
@網友「愛幻想的貓baby」:老奶奶厲害了。
@網友「gsh740416」:西瓜味的雞肉?真想嘗嘗。
@網友「西域春風」:嗯,我們真的應該保護我們的文化。多學烹飪,多吃好吃的。
元芳們,吃貨的你們,怎麼看呢?
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