你覺得泡一杯普洱茶很簡單？泡茶之前你有認真地思考過嗎？

選擇一套稱手的茶具

但從普洱茶味的自然胥出上來講最好選擇紫砂壺作為沖泡工具。因為紫砂壺專有的透氣性與保溫效果能將普洱的茶性發揮得淋漓盡致。

注意投茶量

投茶比例的多少一般要根據飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的形狀以及泡茶器皿的容量來定，至於茶的濃淡，就要按照自己的口味來調整了。

水溫的掌控

水溫的掌握，對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。

出湯的時間

沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。具體掌握時，要根據茶葉的特性決定。

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