你們期待的歐包店測評來了，竟然出乎預料地大獲好評？
飛特君承諾所有推薦，堅持中立探店，
自掏腰包，不接受餐廳的軟文廣告。
小時候酷愛吃圓圓的蜂蜜小麵包，上學時買的毛毛蟲和甜甜圈，再大些開始減肥啃的全麥吐司……對麵包的偏愛，從每次晚上買來打算當第二天早飯，結果都變成宵夜開始
當年紀越大，告別了快餐時代的胃口，厭煩了高糖和油膩的奶油。嘗試過少油少糖的手工歐包，粗糙的口感，有麥子的自然香氣蕩漾在口腔，似有若無的甜，感受穀物的初心。
特別是軟歐，大多蓬鬆軟綿，感覺像有人用力把你往雲里扔，瞬間濃郁的麥香和餡料在齒間滲開……噢，我！愛！歐！包！
話說，海口的歐包店也陸陸續續開了不少，飛特的「飯醉團伙」也經常建議我們去測評，但還真沒有一家的歐包能真正提起興趣。 要麼料少，要麼又硬又干，還賣的死貴。
但偶然在朋友圈看到有好幾個人打卡這家「麵包水母」，竟然用「無敵好吃，性價比巨高」來形容！海口竟然有這樣的歐包店存在？立馬帶上相機和嘴巴，測評開始！
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一家叫麵包水母的歐包店
麵包水母，聽起來就很想吃而且很好吃的一家店啊~
首先女生根本就無法拒絕這種自帶萌屬性的店名，在走進店鋪的那刻又遭受到了另一波暴擊，啊，是一個帶著麵包香味又很好拍照的店！
誰能想到，這個「麵包基地」竟然藏在麗波美容院里，不但地段偏，人流少。
自成一派的室內設計讓人覺得輕鬆又溫馨，大概就是可以卸下高冷拋開煩惱，一門心思撲在拍照和吃吃喝喝上的那種小店。
它家的歐包都是在店鋪里現做現上的。
一進店，貨架上的軟歐包們冒著小小熱氣，湊近一聞，那些麵包好像都長了手般拽著你的身體不放，好像你不去吃一口都對不起自己。
拿上盤子開始慢慢挑選啦！貨架上的歐包款倒不是很多，大多長得樸實無華，也無顏值可言，味道也偏健康，不像其餘店的歐包有粉有黑的很招眼球。
挑好的麵包給到店裡的小夥伴切片，可以打包帶走，也可以點上一杯飲品或咖啡去二樓度過和閨蜜的閑暇時光。
吧台後就是工作間，兩三個師傅不停在揉麵糰，烤歐包，陣陣香氣傳出。這個場景不自覺散發著一種忙碌的，樸素又飽滿的溫情味道。
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紅茶奶酥歐包 價格：23元/個
紅茶奶酥在歐包里算是比較熱門的一款，但平日吃到的大多茶味苦澀，麵包又干硬，奶酥齁膩，讓小編對這款沒有報很大的期待。吃一口麵包水母家的紅茶奶酥，便知道不一般。
面對這種圓滾滾的胖子，照例要玩一下彈彈彈的遊戲~
能快速回彈的歐包，正好能說明了它發酵到位，水分充足，是口感純正的保證。
別看長得一副老實巴交的樣子，但內芯藏著讓人抑制不住洪荒之力的英國伯爵紅茶包做的奶酥，細膩中透出濃郁的紅茶香味，吃再多竟然也不覺得膩。
正是有這純正濃郁的奶酥，賦予了蓬鬆煊軟的麵包新的生命，雙重的口感，雙重的味蕾衝擊。
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紅糖核桃提子歐包 價格：18元/個
紅糖核桃提子麵包也是早餐百搭萬能麵包，乍一看其貌不揚，切開來才發現其內涵之豐富。
一口下去，每種配料都感覺顆粒飽滿、味足，讓本身很淡的麵包有了極為豐富又健康的味蕾體驗。細細咀嚼，熬制的紅糖甜味湧出來，啊，吃口麵包也能吃出幸福感。
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黑芝麻穀物歐包 價格：20元/個
主打健康養生、非常有「老人味」的黑芝麻穀物歐包，本以為不會得到大家的好評，試了後也是滿滿的驚喜。
切片後，裡面是香氣十足的黑芝麻內陷，很簡單卻有古早味，讓我想起了在廣州吃到的那碗香濃馥郁的黑芝麻糊，慢慢地、消融在嘴裡的感受，懷舊感滿滿~
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洋芋腸仔歐包 價格：18元/個
確認過眼神，洋芋腸仔是店裡唯一款有肉肉的歐包~
它外表像個笨拙的胖子，頂上的沙拉醬覆蓋住了主要食材，讓人不由得好奇這圓而鼓的肚子里，到底裝了什麼驚喜呢？
咦，內陷的口感竟然是像平日在西餐廳里吃到的土豆腸仔沙拉？麵包的外皮偏硬，難嚼，導致吃了半個就有微微的飽腹感，啊，如果料再多點就更好了！
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水母圈圈 價格：12元/個
店裡還有賣水母圈圈！褪去了各種顏色和裝飾的光環，它就像一個大型原味游泳圈躺在貨架里，瞬間還覺得挺萌！
對又甜又膩的原味甜甜圈沒什麼興趣的小編，在攝影師的強烈安利下勉強嘗了一口。撕開來，內里是非常細膩柔軟的吐司質地，吃起來清爽不油膩，但倒也談不上好吃特別。
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北海道芝士蛋糕 價格：158元/個
下午茶時間，通常是一天最渴望食物的時候。
這個時候食慾大增， 抑制不住要攝入高卡路里，當老闆端上這個招牌北海道芝士蛋糕那刻，我的心瞬間得到了平靜。
它是紅透了半個中國的網紅蛋糕，顏值在線妥妥喚醒少女心，滿滿的芝士這個「幸福感的代名詞」，一口把味蕾征服。
誰說綠色一定是抹茶專屬？第一層是酥綿的蛋糕碎，第二層是濃郁芝士香的開心果乳酪，第三層竟然是熱的烤芝士，最後一層則是紮實的蛋糕胚，對沒錯，都是開心果味的！
一刀切下去，層層分明，用量十足清晰可見。
哇，軟綿細密的口感如同雲朵般，入口感受奶油乳酪的濃郁，冰火兩重天的快感搭配開心果淡淡的清爽香氣縈繞在口，瞬間化開足以一口鐘情。
10°左右的半解凍狀態，我覺得是最完美的時候，淡淡的開心果甜味伴著清新奶香，爽滑輕盈，一勺接一勺，感覺甜蜜又幸福的粉紅泡泡圍繞在身邊~
「 小小的探店總結」
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為了測評的更全面些，我們強行拉來了店裡的師傅了解了麵包的細節。
比如，為了找到紅茶奶酥最好的口感，他們試了十餘種市面上的紅茶，最後選擇了成本最高的英國伯爵紅茶，把茶包剪開再研磨，才會有如此細膩的茶香。
本次一共測評了麵包水母家的7款產品，共花費259元，都非常地滿意！
它家有自己的發酵箱，堅持當天現烤現賣，所以歐包大多新鮮好吃，放到第二天當早餐也不會幹硬，且價格大多在20-28元之間，性價比巨高。
特別是北海道芝士蛋糕簡直一秒get到少女心嗨點，包裝好看顏值還高，聽說還有抹茶味，已經和飛特君申請下午茶把它拿下！
硬要在雞蛋裡挑骨頭的話，小編還是想說：歐包的款式偏少，而且內陷要是能在多一些，吃起來滿足感會更強！
值得誇讚的還是店內的環境，莫名地就讓人放鬆下來，將歐包配茶，美妙人生這個概念體現得淋漓盡致。
賞味地址：美蘭區大英路168號麗波技工學校院子里左手邊最後一個鋪面
可堂食~
題外話：在全島範圍內，如果你也有好吃的美食推薦，無論是蒼蠅小館，還是逼格餐廳，只要通過我們粉絲團【飯醉團伙】初步評測，我們將馬上為你排雷種草。我們鄭重承諾：不接受餐飲商家廣告推廣，不忘初心，尋找美好。
編輯：莫醒醒
攝影&美工：顏揚
希望飛特君到哪裡為你測評就給我們留言吧！
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