減肥圈最受歡迎的主食!內附3張食譜哦
燕麥,
這種減肥食譜中的常客,
零膽固醇、高蛋白、高纖維,飽腹感強,
《時代》雜誌評出的十大健康食品中名列No.5。
如此強大的優勢,
簡直就是減肥圈裡最受歡迎的主食之一。
純燕麥片的熱量是 367kcal/100g,雖然比大米的熱量高一些,但是它的飽腹感更強,也就是說同樣是吃飽了,吃的燕麥片要比米飯少得多。
而且,根據《分子營養與食品研究》報告證實,燕麥中含有的β-葡聚糖能刺激抑制飢餓感的荷爾蒙分泌,還有超級豐富的纖維,這就意味著,用燕麥做主食不僅飽得快,還可以餓得慢!
燕麥裡面含有豐富的維生素 B1、 B2、 E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質,科學研究也證實在運動前 45 分鐘到一個小時吃燕麥補充能量,可以對運動表現有所提升!
所以減肥主食吃什麼?
燕麥絕對是最佳選擇。
推薦幾種常見餓燕麥搭配。
漿果燕麥
製作方法:
將200g豆漿、1/3杯燕麥片、2勺椰奶、杏仁10顆、1杯混合漿果(草莓、藍莓、樹莓等)混合攪拌
香蕉燕麥
製作方法:
將1/4杯燕麥片、1根香蕉切片、3/4杯杏仁奶攪拌均勻。
蔓越莓燕麥餅
食材準備:
燕麥片(非即食)100g,大豆蛋白粉一勺,椰奶適量(這三樣必備)、蔓越梅干、松仁堅果少許。
製作方法:
堅果砸碎,蔓越莓干切碎,並將乾性食材先混合在一起,另外各自留少許蔓越莓干、松仁、堅果待用。
少量多次添加椰奶並混合攪拌均勻,要有一定粘性可以整合出形狀
烤箱預熱180度,並將烤盤上鋪上烘焙紙,並將三款燕麥團整形成有一定厚度的長方形
再在餅上鋪上第一步預留下來的食材進行裝飾
烤箱中上層180度烤15-20分鐘
烤制完畢取出稍放涼後切成條狀,可儲存在密封罐中。
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新媒體編輯:紅心閃閃


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