網友建議,喝紅豆薏米粥祛濕的注意了!少了這一步,濕氣越吃越重
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05-18
5月份、春夏之交,氣溫上升造成空氣濕度大,很容易積攢濕氣,皮膚出油、晨起乏力、虛浮水腫……整個人都覺得黏糊糊的不舒服。
這時候,排濕王牌食物——紅豆薏米粥再次出現在大家的餐桌上。
但其實,薏米性偏涼,吃不對,不僅不能去濕氣,還會損傷脾胃,阻礙腸胃吸收營養,人更容易生病。
紅豆和薏米都是很好的食材,但90%的人都不知道正確的食用方法。
紅豆薏米中的紅豆,是指赤小豆,赤小豆外形細長,多用來入葯。《本草綱目》中說,「赤小豆,消熱毒,散惡血,除煩滿,通氣,健脾胃,令人美食。」
性偏涼的食材,健康的人少量食用沒有什麼影響,但對於陰虛體質、虛寒體質的人,會讓本就虛弱的身體更添負擔。
紅豆和薏米搭配起來,確實是最佳的排濕利器,只要把薏米中「討人厭」的涼給去掉,我們就可以放心煮粥了!
先把薏米清洗、晾乾,鍋燒熱,無水無油,用文火翻炒至金黃,根據個人情況不同,大概30~40分鐘即可。
這樣一來,熬好的紅豆薏米粥,就是完美的排濕美食了!
※煮飯時加點它,能有效祛濕!
※氣溫升高,立夏養生,多吃3種食物清熱解暑,健脾祛濕,有益身體健康
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