跟范志紅學做家常菜，健康營養又好吃！

主食、菜肴、零食、飲料怎麼健康做？

雜糧飯雜糧粥怎麼煮？

如何烹調既能讓食物多樣少油少鹽又好吃？

怎樣搭配有益於飲食結構並保證營養攝入？

不用花大量時間精力去研究，或是被網上各種「不靠譜的專家」忽悠，下廚房上架的電子書《范志紅 吃對你的家常菜2》，跟著范志紅，輕輕鬆鬆做健康好吃的家常菜，吃出全家人的健康。

范志紅，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。出版《享瘦其實很簡單》、《吃對你的家常菜》等食品營養科普書籍20本，為報刊撰寫科普文章 1000 余篇，在全國 20 多個電視欄目作為主講嘉賓出鏡超過 800 集，新浪微博粉絲數達 150 萬。

她致力於為大眾提供營養合理、容易操作的飲食方案，是中國最具人氣、出鏡率最高的飲食營養專家。

《范志紅 吃對你的家常菜2》按照糧食、蔬菜、豆製品、蛋類、魚類、肉類等食材分類，介紹了各類食材的健康烹調要點。還介紹了各類主食、菜肴、湯羹、零食、飲料的健康做法。

書中的每一道食物，都出自范志紅本人的私家食譜。與市售菜譜最大的差別，就是摒棄了常用的煎炸、油炒等不健康的烹調方法。書里涉及的食材和烹調方法，絕大多數非常適合三高患者。

詳細的製作方法和圖片，還有細緻的解釋和叮嚀，讓你理解為什麼要這樣選擇食材，為什麼要這樣烹調處理，究竟哪些細節才是讓家常菜健康又好吃的關鍵。

常見的食材，搭配詳細的操作步驟，即使是廚房小白，都可以輕鬆上手本書菜品。

主食類

煎餅 / 湯麵 / 雜糧飯 / 炒飯 / 雜糧粥 / 雜糧蔬果糊 / 面點 / 餃子包子

書中部分主食圖片

全谷雜糧營養價值遠高於精白大米；

用家常的方法，把五穀雜糧、豆類堅果、蔬菜水果結合進日常主食，健康又美味。

菜肴類

肉 / 魚蝦 / 雞蛋菜 / 豆製品 / 蔬菜水果 / 湯羹飲料 / 甜食零食

書中部分菜肴圖片

發揮肉類的健康作用，教你健康烹飪肉類、吃肉；

魚蝦雖好，用對做法，才能留住水產品的健康營養；

營養豐富但口味有些寡淡的豆製品，也讓你吃得津津有味的做法；

蔬菜水果安全美味又健康的正確做法。

書中部分飲料圖片

市售飲料壞處多多，從家庭自製飲品中喝出健康。

書中部分零食圖片

孩子、年輕人、孕婦等都需要的健康加餐小零食，味道豐富又口感自然。

下廚房電子書 丨《范志紅 吃對你的家常菜2》

限時特價 ￥ 10

（原價 ￥19.9 紙書原價￥39.80）

特價至 5月22日 23:59

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