秋葵不用買，自己在家種一盆，多到吃不完！

秋葵被稱為蔬菜王，營養含量非常高，是近幾年比較流行的一種保健蔬菜。這麼好的蔬菜怎麼能不在家裡種一棵？今天，花花就來教大家秋葵怎麼種，怎麼吃。

秋葵要如何種？

養 花 大 全

1、浸泡催芽

秋葵的種皮比較厚，所以最好用浸泡催芽法。把秋葵種子直接泡在清水中，每天換一次水，大約7天就能發芽。

7天後出芽的秋葵種子。

2、播種出苗

將準備好的盆土澆透，把發芽的種子均勻的放在花盆裡，覆蓋一層薄土，土的厚度剛剛能覆蓋住種子即可。

3、移盆定植

當秋葵苗長出大約四片真葉之後就可以移盆定植了。

4、配製種植秋葵土壤

為了日後秋葵能夠結出又大又好的果實，定植前，可以將煮熟的黃豆碾碎與園土混合，作為營養土。

5、養護

秋葵喜光，定植後可以放在光照充足的陽台養護，一天澆一次水。秋葵長得高了之後容易倒伏，可以用木條進行支撐。

6、開花

大約1個月後，秋葵就會進入花期。秋葵的花是嫩黃色，花花覺得有一點像嫩黃色的扶桑~

6、摘秋葵

花謝之後，秋葵就開始成熟了。秋葵的採摘期非常長，大約有三個月的時間。

秋葵如何吃？

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秋葵的吃法也是很多的，今天花花給大家介紹兩種，一道追劇小零食，一道小甜點。

鹽烤秋葵干

1、準備材料

秋葵若干、粗鹽、橄欖油（或其他食用油）。

2、洗凈抹油

把秋葵洗乾淨放進烤盤，將準備好的橄欖油均勻的塗抹在每一面上。

3、撒鹽進烤箱

將秋葵的每一面均勻撒上鹽。把烤箱預熱，200°烤15分鐘。

秋葵雞蛋羹

1、準備材料

秋葵半根、雞蛋兩個、生抽一勺、溫水一碗、鹽少量。

2、打散雞蛋

把準備好的雞蛋兌水打散，加入少量的鹽。

3、秋葵切片

將準備好的秋葵切片，放入準備好的雞蛋液里，用一層保鮮膜密封起來。

4、開水蒸

放在燒開水的籠屜上，蒸8分鐘左右。

秋葵又可以吃又能看花，

還不抓緊種起來？

有疑問可以給花花留言~

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